营养素知识: 虾青素 Astaxanthin

营养成分主要信息
营养素名称:	虾青素 Astaxanthin
营养素类别:	其他有益的成分
计量单位:	µg
概要:	虾青素是一种天然存在的类胡萝卜素色素。它是一种强效抗氧化剂，能使各种海洋生物（如鲑鱼、虾和某些类型的藻类）呈现微红色。
营养素功效:	虾青素的潜在健康益处包括： 1. 抗氧化特性 2. 抗炎作用 3. 皮肤健康 4. 眼部健康 5. 心血管健康

	营养成分参考摄入量数据和营养成分知识来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分知识基于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
	营养成分知识基于美国国立卫生研究院的膳食补充剂情况说明书(Dietary Supplement Fact Sheets)。 https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all
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