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食物描述:
(fdcid: 168191)
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蜜枣 (Dates, medjool) |
| 科学名称: | Phoenix dactylifera |
| 食品类别: | 水果和果汁 |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 21.32 | g | ||
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能量 Energy
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277 | kcal | 13.85% | 2,000 kcal |
| Energy | 1160 | kJ | ||
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蛋白质 Protein
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1.81 | g | 3.62% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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0.15 | g | 0.19% | 78 g |
| Ash | 1.74 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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64 | mg | 4.92% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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0.9 | mg | 5.00% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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54 | mg | 12.86% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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62 | mg | 4.96% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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696 | mg | 14.81% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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1 | mg | 0.04% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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0.44 | mg | 4.00% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.362 | mg | 40.22% | 0.9 mg |
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锰 Manganese, Mn
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0.296 | mg | 12.87% | 2.3 mg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)
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0 | mg | 0.00% | 90 mg |
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硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.05 | mg | 4.17% | 1.2 mg |
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核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0.06 | mg | 4.62% | 1.3 mg |
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烟酸 Niacin (维生素 B3)
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1.61 | mg | 10.06% | 16 mg |
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泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)
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0.805 | mg | 16.10% | 5 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.249 | mg | 14.65% | 1.7 mg |
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叶酸 Folate, total (维生素 B9)
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15 | µg | 3.75% | 400 µg |
| Folic acid | 0 | µg | ||
| Folate, food | 15 | µg | 3.75% | 400 µg |
| Folate, DFE | 15 | µg | 3.75% | 400 µg |
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胆碱总量 Choline, total
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9.9 | mg | 1.80% | 550 mg |
| Betaine | 0.4 | mg | ||
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维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)
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7 | µg | 0.78% | 900 µg |
| Carotene, beta | 89 | µg | ||
| Carotene, alpha | 0 | µg | ||
| Cryptoxanthin, beta | 0 | µg | ||
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维生素 A Vitamin A, IU
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149 | IU | 2.98% | 5,000 IU |
| Lycopene | 0 | µg | ||
| Lutein + zeaxanthin | 23 | µg | ||
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维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units
|
0 | IU | ||
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维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)
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0 | µg | 0.00% | 20 µg |
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维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone)
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2.7 | µg | 2.25% | 120 µg |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | µg | ||
| 蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Tryptophan | 0.007 | g | ||
| Threonine | 0.042 | g | ||
| Isoleucine | 0.045 | g | ||
| Leucine | 0.082 | g | ||
| Lysine | 0.054 | g | ||
| Methionine | 0.017 | g | ||
| Cystine | 0.046 | g | ||
| Phenylalanine | 0.048 | g | ||
| Tyrosine | 0.016 | g | ||
| Valine | 0.066 | g | ||
| Arginine | 0.06 | g | ||
| Histidine | 0.029 | g | ||
| Alanine | 0.078 | g | ||
| Aspartic acid | 0.22 | g | ||
| Glutamic acid | 0.265 | g | ||
| Glycine | 0.09 | g | ||
| Proline | 0.111 | g | ||
| Serine | 0.062 | g | ||
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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74.97 | g | 27.26% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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6.7 | g | 23.93% | 28 g |
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总糖类 Total Sugars
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66.47 | g | 132.94% | 50 g |
| Sucrose | 0.53 | g | ||
| Glucose | 33.68 | g | ||
| Fructose | 31.95 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Maltose | 0.3 | g | ||
| Galactose | 0 | g | ||
| 脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
|
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans
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0 | g | ||
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |