食物营养成分: Edamame, frozen, prepared

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食物描述:
(fdcid: 168411)
 Edamame, frozen, prepared
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		121
% 每日需量*
总脂肪 5.2g 6.7%
饱和脂肪 0.62g 3.1%
反式 脂肪 0.01g
胆固醇 0mg 0%
钠 6mg 0.3%
总碳水化合物 8.91g 3.2%
膳食纤维 5.2g 18.6%
总糖量 2.18g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 11.91g 23.8%
维生素D 0mcg 0%
钙 63mg 4.8%
铁 2.27mg 12.6%
钾 436mg 9.3%
维生素A 15 mcg 1.7%
维生素C 6.1mg 6.8%
硫胺素 0.2mg 16.7%
核黄素 0.15mg 11.9%
烟酸 0.92mg 5.7%
维生素B6 0.1mg 5.9%
叶酸 311mcg DFE 77.8%
磷 169mg 13.5%
镁 64mg 15.2%
锌 1.37mg 12.5%
胆碱 56.3mg 10.2%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 130 kcal, 报告数值: 121 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 8.91 35.64 27.4% 45-65%
蛋白质 11.91 47.64 36.6% 10-35%
总脂肪 5.2 46.80 36.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 311 µg 77.75%
蛋白质 Protein 11.91 g 23.82%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 5.2 g 18.57%
铁 Iron, Fe 2.27 mg 12.61%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.009 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Folate, food 311 µg 77.75%
Folate, DFE 311 µg 77.75%
锰 Manganese, Mn 1.024 mg 44.52%
铜 Copper, Cu 0.345 mg 38.33%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 26.7 µg 22.25%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.2 mg 16.67%
镁 Magnesium, Mg 64 mg 15.24%
磷 Phosphorus, P 169 mg 13.52%
锌 Zinc, Zn 1.37 mg 12.45%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.155 mg 11.92%
胆碱总量 Choline, total 56.3 mg 10.24%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 72.77 g
能量 Energy 121 kcal 6.05% 2,000 kcal
Energy 507 kJ
蛋白质 Protein 11.91 g 23.82% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 5.2 g 6.67% 78 g
Ash 1.21 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 63 mg 4.85% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 2.27 mg 12.61% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 64 mg 15.24% 420 mg
磷 Phosphorus, P 169 mg 13.52% 1,250 mg
钾 Potassium, K 436 mg 9.28% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 6 mg 0.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.37 mg 12.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.345 mg 38.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 1.024 mg 44.52% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.8 µg 1.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 6.1 mg 6.78% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.2 mg 16.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.155 mg 11.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.915 mg 5.72% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.395 mg 7.90% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.1 mg 5.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 311 µg 77.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 311 µg 77.75% 400 µg
Folate, DFE 311 µg 77.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 56.3 mg 10.24% 550 mg
Betaine 4.5 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 15 µg 1.67% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 175 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 8 µg
维生素 A Vitamin A, IU 298 IU 5.96% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 1619 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.68 mg 4.53% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.06 mg
Tocopherol, gamma 5.88 mg
Tocopherol, delta 3.57 mg
Tocotrienol, alpha 0.02 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 26.7 µg 22.25% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.126 g
Threonine 0.331 g
Isoleucine 0.3 g
Leucine 0.745 g
Lysine 0.745 g
Methionine 0.141 g
Cystine 0.124 g
Phenylalanine 0.488 g
Tyrosine 0.336 g
Valine 0.324 g
Arginine 0.724 g
Histidine 0.267 g
Alanine 0.446 g
Aspartic acid 1.348 g
Glutamic acid 2.02 g
Glycine 0.434 g
Proline 0.686 g
Serine 0.665 g
Hydroxyproline 0 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 8.91 g 3.24% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 5.2 g 18.57% 28 g
总糖类 Total Sugars 2.18 g 4.36% 50 g
Sucrose 1.12 g
Glucose 0 g
Fructose 0.12 g
Lactose 0 g
Maltose 0.95 g
Galactose 0 g
Starch 1.51 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.62 g 3.10% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.004 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 0.437 g
SFA 17:0 0.003 g
SFA 18:0 0.144 g
SFA 20:0 0.011 g
SFA 22:0 0.013 g
SFA 24:0 0.007 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.282 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.004 g
MUFA 16:1 c 0.004 g
MUFA 17:1 0.003 g
MUFA 18:1 1.265 g
MUFA 18:1 c 1.261 g
MUFA 20:1 0.009 g
MUFA 22:1 0.001 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.156 g
PUFA 18:2 1.792 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.789 g
PUFA 18:2 CLAs 0 g
PUFA 18:3 0.358 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.358 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.002 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.003 g
PUFA 22:4 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.009 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.005 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.004 g
TFA 22:1 t 0.001 g
TFA 18:2 t not further defined 0.004 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.004 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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