食物营养成分: 坚果、榛子 hazelnuts

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食物描述:
(fdcid: 170581)
 坚果、榛子 hazelnuts (Nuts, hazelnuts or filberts)
科学名称: Corylus spp.
食品类别: 坚果和种子食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		628
% 每日需量*
总脂肪 60.75g 77.9%
饱和脂肪 4.46g 22.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 0mg 0%
总碳水化合物 16.7g 6.1%
膳食纤维 9.7g 34.6%
总糖量 4.34g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 14.95g 29.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 114mg 8.8%
铁 4.7mg 26.1%
钾 680mg 14.5%
维生素A 1 mcg 0.1%
维生素C 6.3mg 7%
硫胺素 0.64mg 53.6%
核黄素 0.11mg 8.7%
烟酸 1.8mg 11.2%
维生素B6 0.56mg 33.1%
叶酸 113mcg DFE 28.2%
磷 290mg 23.2%
镁 163mg 38.8%
锌 2.45mg 22.3%
胆碱 45.6mg 8.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Hazelnuts
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 673 kcal, 报告数值: 628 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 16.7 66.80 9.9% 45-65%
蛋白质 14.95 59.80 8.9% 10-35%
总脂肪 60.75 546.75 81.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 9.7 g 34.64%
蛋白质 Protein 14.95 g 29.90%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 113 µg 28.25%
铁 Iron, Fe 4.7 mg 26.11%
钾 Potassium, K 680 mg 14.47%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 60.75 g 77.88%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 4.464 g 22.32%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 6.175 mg 268.48%
铜 Copper, Cu 1.725 mg 191.67%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 15.03 mg 100.20%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.643 mg 53.58%
镁 Magnesium, Mg 163 mg 38.81%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.563 mg 33.12%
Folate, food 113 µg 28.25%
Folate, DFE 113 µg 28.25%
磷 Phosphorus, P 290 mg 23.20%
锌 Zinc, Zn 2.45 mg 22.27%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.918 mg 18.36%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 14.2 µg 11.83%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.8 mg 11.25%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 5.31 g
能量 Energy 628 kcal 31.40% 2,000 kcal
Energy 2629 kJ
蛋白质 Protein 14.95 g 29.90% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 60.75 g 77.88% 78 g
Ash 2.29 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 114 mg 8.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 4.7 mg 26.11% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 163 mg 38.81% 420 mg
磷 Phosphorus, P 290 mg 23.20% 1,250 mg
钾 Potassium, K 680 mg 14.47% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 0 mg 0.00% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.45 mg 22.27% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.725 mg 191.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 6.175 mg 268.48% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 2.4 µg 4.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 6.3 mg 7.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.643 mg 53.58% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.113 mg 8.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.8 mg 11.25% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.918 mg 18.36% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.563 mg 33.12% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 113 µg 28.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 113 µg 28.25% 400 µg
Folate, DFE 113 µg 28.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 45.6 mg 8.29% 550 mg
Betaine 0.4 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 1 µg 0.11% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 11 µg
Carotene, alpha 3 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 20 IU 0.40% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 92 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 15.03 mg 100.20% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.33 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 14.2 µg 11.83% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.193 g
Threonine 0.497 g
Isoleucine 0.545 g
Leucine 1.063 g
Lysine 0.42 g
Methionine 0.221 g
Cystine 0.277 g
Phenylalanine 0.663 g
Tyrosine 0.362 g
Valine 0.701 g
Arginine 2.211 g
Histidine 0.432 g
Alanine 0.73 g
Aspartic acid 1.679 g
Glutamic acid 3.71 g
Glycine 0.724 g
Proline 0.561 g
Serine 0.735 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 16.7 g 6.07% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 9.7 g 34.64% 28 g
总糖类 Total Sugars 4.34 g 8.68% 50 g
Sucrose 4.2 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Starch 0.48 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 4.464 g 22.32% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 13:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 3.097 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 1.265 g
SFA 20:0 0.102 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 45.652 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 16:1 0.116 g
MUFA 18:1 45.405 g
MUFA 20:1 0.131 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 7.92 g
PUFA 18:2 7.833 g
PUFA 18:3 0.087 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg

其他营养素 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Stigmasterol 1 mg
Campesterol 7 mg
Beta-sitosterol 102 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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