食物营养成分: 香料、大蒜粉

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食物描述:
(fdcid: 171325)
香料、大蒜粉 (Spices, garlic powder)
科学名称: Allium sativum
食品类别: 香料和草药
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
331

% 每日需量*
总脂肪 0.73g 0.9%
饱和脂肪 0.25g 1.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
60mg 2.6%
总碳水化合物 72.73g 26.4%
膳食纤维 9g 32.1%
总糖量 2.43g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 16.55g 33.1%

维生素D 0mcg 0%
79mg 6.1%
5.65mg 31.4%
1,193mg 25.4%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 1.2mg 1.3%
硫胺素 0.43mg 36.2%
核黄素 0.14mg 10.8%
烟酸 0.8mg 5%
维生素B6 1.65mg 97.3%
叶酸 47mcg DFE 11.8%
414mg 33.1%
77mg 18.3%
2.99mg 27.2%
胆碱 67.5mg 12.3%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 364 kcal, 报告数值: 331 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 72.73 290.92 80.0% 45-65%
蛋白质 16.55 66.20 18.2% 10-35%
总脂肪 0.73 6.57 1.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 16.55 g 33.10%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 9 g 32.14%
铁 Iron, Fe 5.65 mg 31.39%
钾 Potassium, K 1,193 mg 25.38%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 47 µg 11.75%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.654 mg 97.29%
铜 Copper, Cu 0.533 mg 59.22%
硒 Selenium, Se 23.9 µg 43.45%
锰 Manganese, Mn 0.979 mg 42.57%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.435 mg 36.25%
磷 Phosphorus, P 414 mg 33.12%
锌 Zinc, Zn 2.99 mg 27.18%
镁 Magnesium, Mg 77 mg 18.33%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.743 mg 14.86%
胆碱总量 Choline, total 67.5 mg 12.27%
Folate, food 47 µg 11.75%
Folate, DFE 47 µg 11.75%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.141 mg 10.85%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 6.45 g
能量 Energy 331 kcal 16.55% 2,000 kcal
Energy 1386 kJ
蛋白质 Protein 16.55 g 33.10% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.73 g 0.94% 78 g
Ash 3.54 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 79 mg 6.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 5.65 mg 31.39% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 77 mg 18.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 414 mg 33.12% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1193 mg 25.38% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 60 mg 2.61% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.99 mg 27.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.533 mg 59.22% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.979 mg 42.57% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 23.9 µg 43.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1.2 mg 1.33% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.435 mg 36.25% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.141 mg 10.85% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.796 mg 4.98% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.743 mg 14.86% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.654 mg 97.29% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 47 µg 11.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 47 µg 11.75% 400 µg
Folate, DFE 47 µg 11.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 67.5 mg 12.27% 550 mg
Betaine 6.1 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.67 mg 4.47% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.4 µg 0.33% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.121 g
Threonine 0.374 g
Isoleucine 0.414 g
Leucine 0.728 g
Lysine 0.768 g
Methionine 0.111 g
Cystine 0.253 g
Phenylalanine 0.525 g
Tyrosine 0.445 g
Valine 0.667 g
Arginine 3.365 g
Histidine 0.263 g
Alanine 0.485 g
Aspartic acid 1.89 g
Glutamic acid 3.658 g
Glycine 0.525 g
Proline 1.354 g
Serine 0.505 g
Hydroxyproline 0 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 72.73 g 26.45% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 9 g 32.14% 28 g
总糖类 Total Sugars 2.43 g 4.86% 50 g
Sucrose 2.05 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.31 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.249 g 1.24% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 13:0 0 g
SFA 14:0 0.015 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 0.101 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 0.105 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0.028 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.115 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 0.106 g
MUFA 18:1 c 0.106 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 24:1 c 0.009 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.178 g
PUFA 18:2 0.143 g
PUFA 18:3 0.012 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.012 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.022 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0 g
TFA 18:1 t 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 8 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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