食物营养成分: 冰淇淋、软冰淇淋、巧克力

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食物描述:
(fdcid: 173465)
 冰淇淋、软冰淇淋、巧克力 (Ice cream, soft serve, chocolate)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食物信息: Learn milk and milk products science
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		222
% 每日需量*
总脂肪 13g 16.7%
饱和脂肪 7.46g 37.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 91mg 30.3%
钠 61mg 2.7%
总碳水化合物 22.2g 8.1%
膳食纤维 0.7g 2.5%
总糖量 21.16g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 4.1g 8.2%
维生素D 0.7mcg 3.5%
钙 131mg 10.1%
铁 0.21mg 1.2%
钾 177mg 3.8%
维生素A 162 mcg 18%
维生素C 0.8mg 0.9%
硫胺素 0.05mg 4.1%
核黄素 0.18mg 14%
烟酸 0.1mg 0.6%
维生素B6 0.05mg 2.8%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
维生素B12 0.5mcg 20.8%
磷 116mg 9.3%
镁 12mg 2.9%
锌 0.52mg 4.7%
胆碱 26mg 4.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (222 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 22.2 88.80 40.0% 45-65%
蛋白质 4.1 16.40 7.4% 10-35%
总脂肪 13 117.00 52.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钙 Calcium, Ca 131 mg 10.08%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总糖类 Total Sugars 21.16 g 42.32%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 7.46 g 37.30%
胆固醇 Cholesterol 91 mg 30.33%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.5 µg 20.83%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 162 µg 18.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.182 mg 14.00%
维生素 A Vitamin A, IU 589 IU 11.78%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.506 mg 10.12%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 59.8 g
能量 Energy 222 kcal 11.10% 2,000 kcal
Energy 930 kJ
蛋白质 Protein 4.1 g 8.20% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 13 g 16.67% 78 g
Ash 0.9 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 131 mg 10.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.21 mg 1.17% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 12 mg 2.86% 420 mg
磷 Phosphorus, P 116 mg 9.28% 1,250 mg
钾 Potassium, K 177 mg 3.77% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 61 mg 2.65% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.52 mg 4.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.03 mg 3.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.005 mg 0.22% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 3 µg 5.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0.8 mg 0.89% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.049 mg 4.08% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.182 mg 14.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.095 mg 0.59% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.506 mg 10.12% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.048 mg 2.82% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 26 mg 4.73% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.5 µg 20.83% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 162 µg 18.00% 900 µg
Retinol 159 µg
Carotene, beta 30 µg
Carotene, alpha 5 µg
Cryptoxanthin, beta 5 µg
维生素 A Vitamin A, IU 589 IU 11.78% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 151 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.61 mg 4.07% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 29 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.7 µg 3.50% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.7 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.9 µg 0.75% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.048 g
Threonine 0.169 g
Isoleucine 0.215 g
Leucine 0.353 g
Lysine 0.296 g
Methionine 0.091 g
Cystine 0.036 g
Phenylalanine 0.176 g
Tyrosine 0.17 g
Valine 0.241 g
Arginine 0.172 g
Histidine 0.099 g
Alanine 0.164 g
Aspartic acid 0.3 g
Glutamic acid 0.745 g
Glycine 0.163 g
Proline 0.374 g
Serine 0.216 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 2 mg
Theobromine 69 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 22.2 g 8.07% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0.7 g 2.50% 28 g
总糖类 Total Sugars 21.16 g 42.32% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 7.46 g 37.30% 20 g
SFA 4:0 0.39 g
SFA 6:0 0.23 g
SFA 8:0 0.13 g
SFA 10:0 0.3 g
SFA 12:0 0.34 g
SFA 14:0 1.24 g
SFA 16:0 3.36 g
SFA 18:0 1.47 g
Fatty acids, total monounsaturated 3.49 g
MUFA 16:1 0.27 g
MUFA 18:1 3.22 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.46 g
PUFA 18:2 0.28 g
PUFA 18:3 0.18 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 91 mg 30.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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