食物营养成分:
蓝莓 Blueberry，野生，冷冻

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食物描述:
(fdcid: 173949)
 蓝莓 Blueberry，野生，冷冻 (Blueberries, wild, frozen (Includes foods for USDA's Food Distribution Program))
食品类别: 水果和果汁
食物信息: Blueberries are rich in anthocyanins, an antioxidant compound.

  • Anthocyanins help to fight inflammation and reduce oxidative stress, so they may reduce the risks of cancer caused by cell-damaging free radicals and LDL ("bad") Cholesterol caused by plaque formation in arteries.
  • Anthocyanins help to improve the function of blood vessels by promoting vasodilation (widening of blood vessels) that may lead to lower blood pressure and prevent other cardiovascular diseases.
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		57
% 每日需量*
总脂肪 0.16g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 3mg 0.1%
总碳水化合物 13.85g 5%
膳食纤维 4.4g 15.7%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0g 0%
维生素D 0mcg 0%
钙 17mg 1.3%
铁 0.58mg 3.2%
钾 68mg 1.4%
维生素A 3 mcg 0.3%
维生素C 1.7mg 1.9%
硫胺素 0.03mg 2.5%
核黄素 0.01mg 0.5%
烟酸 0.61mg 3.8%
维生素B6 0.02mg 1.2%
磷 13mg 1%
镁 7mg 1.7%
锌 0.67mg 6.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Wild Blueberries
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (57 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 13.85 55.40 97.5% 45-65%
蛋白质 0 10-35%
总脂肪 0.16 1.44 2.5% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Fiber, total dietary 4.4 g 15.71%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Manganese, Mn 2.87 mg 124.78%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 85.8 g
Energy 57 kcal 2.85% 2,000 kcal
Energy 238 kJ
Protein 0 g 0.00% 50 g
Total lipid (fat) 0.16 g 0.21% 78 g
Ash 0.19 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 17 mg 1.31% 1,300 mg
Iron, Fe 0.58 mg 3.22% 18 mg
Magnesium, Mg 7 mg 1.67% 420 mg
Phosphorus, P 13 mg 1.04% 1,250 mg
Potassium, K 68 mg 1.45% 4,700 mg
Sodium, Na 3 mg 0.13% 2,300 mg
Zinc, Zn 0.67 mg 6.09% 11 mg
Manganese, Mn 2.87 mg 124.78% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 1.7 mg 1.89% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.03 mg 2.50% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.007 mg 0.54% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 0.61 mg 3.81% 16 mg
Vitamin B6 0.02 mg 1.18% 1.7 mg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin A, RAE 3 µg 0.33% 900 µg
Carotene, beta 35 µg
Carotene, alpha 2 µg
Vitamin A, IU 59 IU 1.18% 5,000 IU
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.26 mg 1.73% 15 mg
Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
Vitamin D (D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 13.85 g 5.04% 275 g
Fiber, total dietary 4.4 g 15.71% 28 g
Sucrose 0 g
Glucose 3.33 g
Fructose 3.71 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 0.03 g 0.15% 20 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.02 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.09 g
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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