食物营养成分: Smelt, dried (Alaska Native)

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食物描述:
(fdcid: 167654)
 Smelt, dried (Alaska Native)
食品类别: 美洲印第安人和阿拉斯加土特产
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		386
% 每日需量*
总脂肪 17.9g 22.9%
饱和脂肪 3.59g 17.9%
反式 脂肪 0g
胆固醇 249mg 83%
钠 420mg 18.3%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 56.19g 112.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 1,600mg 123.1%
铁 5.4mg 30%
钾 1,000mg 21.3%
维生素A 139 mcg 15.4%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.07mg 6.1%
核黄素 0.26mg 20.2%
烟酸 5.97mg 37.3%
维生素B6 0.18mg 10.4%
维生素B12 19.1mcg 795.8%
磷 1,400mg 112%
镁 89mg 21.2%
锌 6.7mg 60.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (386 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 56.19 224.76 58.2% 10-35%
总脂肪 17.9 161.10 41.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钙 Calcium, Ca 1,600 mg 123.08%
蛋白质 Protein 56.19 g 112.38%
铁 Iron, Fe 5.4 mg 30.00%
钾 Potassium, K 1,000 mg 21.28%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 249 mg 83.00%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.9 g 22.95%
钠 Sodium, Na 420 mg 18.26%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.59 g 17.95%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 19.1 µg 795.83%
硒 Selenium, Se 194 µg 352.73%
磷 Phosphorus, P 1,400 mg 112.00%
锌 Zinc, Zn 6.7 mg 60.91%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 2.29 mg 45.80%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.97 mg 37.31%
锰 Manganese, Mn 0.72 mg 31.30%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 4.51 mg 30.07%
镁 Magnesium, Mg 89 mg 21.19%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.262 mg 20.15%
铜 Copper, Cu 0.148 mg 16.44%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 139 µg 15.44%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.176 mg 10.35%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 16.92 g
能量 Energy 386 kcal 19.30% 2,000 kcal
Energy 1614 kJ
蛋白质 Protein 56.19 g 112.38% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.9 g 22.95% 78 g
Ash 8.25 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 1600 mg 123.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 5.4 mg 30.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 89 mg 21.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 1400 mg 112.00% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1000 mg 21.28% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 420 mg 18.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 6.7 mg 60.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.148 mg 16.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.72 mg 31.30% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 194 µg 352.73% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.073 mg 6.08% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.262 mg 20.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.97 mg 37.31% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 2.29 mg 45.80% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.176 mg 10.35% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 19.1 µg 795.83% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 139 µg 15.44% 900 µg
Retinol 139 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 463 IU 9.26% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 4.51 mg 30.07% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.08 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 1.6 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.51 g
Threonine 2.39 g
Isoleucine 2.15 g
Leucine 3.82 g
Lysine 3.69 g
Methionine 1.24 g
Cystine 0.46 g
Phenylalanine 2.01 g
Tyrosine 1.57 g
Valine 2.66 g
Arginine 3.1 g
Histidine 1.01 g
Alanine 3.52 g
Aspartic acid 4.81 g
Glutamic acid 6.66 g
Glycine 3.28 g
Proline 2.36 g
Serine 2.45 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g
Sucrose 0 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.59 g 17.95% 20 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.01 g
SFA 14:0 0.76 g
SFA 15:0 0.06 g
SFA 16:0 2.25 g
SFA 17:0 0.19 g
SFA 18:0 0.32 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 6.86 g
MUFA 14:1 0.03 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 2.06 g
MUFA 17:1 0.09 g
MUFA 18:1 3.65 g
MUFA 20:1 0.78 g
MUFA 22:1 0.25 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.884 g
PUFA 18:2 0.19 g
PUFA 18:3 0.1 g
PUFA 18:4 0.13 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.02 g
PUFA 20:3 0.007 g
PUFA 20:4 0.15 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.91 g
PUFA 21:5 0.01 g
PUFA 22:4 0.007 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.14 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 1.22 g
胆固醇 Cholesterol 249 mg 83.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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