食物营养成分: Spices, fennel seed

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食物描述:
(fdcid: 171323)
 Spices, fennel seed
科学名称: Foeniculum vulgare
食品类别: 香料和草药
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		345
% 每日需量*
总脂肪 14.87g 19.1%
饱和脂肪 0.48g 2.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 88mg 3.8%
总碳水化合物 52.29g 19%
膳食纤维 39.8g 142.1%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 15.8g 31.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 1,196mg 92%
铁 18.54mg 103%
钾 1,694mg 36%
维生素A 7 mcg 0.8%
维生素C 21mg 23.3%
硫胺素 0.41mg 34%
核黄素 0.35mg 27.2%
烟酸 6.05mg 37.8%
维生素B6 0.47mg 27.6%
磷 487mg 39%
镁 385mg 91.7%
锌 3.7mg 33.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 406 kcal, 报告数值: 345 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 52.29 209.16 51.5% 45-65%
蛋白质 15.8 63.20 15.6% 10-35%
总脂肪 14.87 133.83 32.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 39.8 g 142.14%
铁 Iron, Fe 18.54 mg 103.00%
钙 Calcium, Ca 1,196 mg 92.00%
钾 Potassium, K 1,694 mg 36.04%
蛋白质 Protein 15.8 g 31.60%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 6.533 mg 284.04%
铜 Copper, Cu 1.067 mg 118.56%
镁 Magnesium, Mg 385 mg 91.67%
磷 Phosphorus, P 487 mg 38.96%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.05 mg 37.81%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.408 mg 34.00%
锌 Zinc, Zn 3.7 mg 33.64%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.47 mg 27.65%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.353 mg 27.15%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 21 mg 23.33%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 8.81 g
能量 Energy 345 kcal 17.25% 2,000 kcal
Energy 1443 kJ
蛋白质 Protein 15.8 g 31.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 14.87 g 19.06% 78 g
Ash 8.22 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 1196 mg 92.00% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 18.54 mg 103.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 385 mg 91.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 487 mg 38.96% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1694 mg 36.04% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 88 mg 3.83% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.7 mg 33.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.067 mg 118.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 6.533 mg 284.04% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 21 mg 23.33% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.408 mg 34.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.353 mg 27.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.05 mg 37.81% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.47 mg 27.65% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 7 µg 0.78% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 135 IU 2.70% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.253 g
Threonine 0.602 g
Isoleucine 0.695 g
Leucine 0.996 g
Lysine 0.758 g
Methionine 0.301 g
Cystine 0.222 g
Phenylalanine 0.647 g
Tyrosine 0.41 g
Valine 0.915 g
Arginine 0.68 g
Histidine 0.331 g
Alanine 0.789 g
Aspartic acid 1.833 g
Glutamic acid 2.956 g
Glycine 1.107 g
Proline 0.9 g
Serine 0.9 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 52.29 g 19.01% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 39.8 g 142.14% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.48 g 2.40% 20 g
SFA 16:0 0.48 g
Fatty acids, total monounsaturated 9.91 g
MUFA 18:1 9.91 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.69 g
PUFA 18:2 1.69 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 66 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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