食物营养成分:
饼干，巧克力碎味，市售成品，软式

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食物描述:
(fdcid: 172717)
 饼干，巧克力碎味，市售成品，软式 (Cookies, chocolate chip, commercially prepared, soft-type)
食品类别: 烘焙食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		444
% 每日需量*
总脂肪 19.77g 25.3%
饱和脂肪 9.75g 48.8%
反式 脂肪 0.06g
胆固醇 0mg 0%
钠 276mg 12%
总碳水化合物 65.75g 23.9%
膳食纤维 1.8g 6.4%
总糖量 37.1g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 3.63g 7.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 17mg 1.3%
铁 4.07mg 22.6%
钾 130mg 2.8%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.14mg 11.7%
核黄素 0.28mg 21.8%
烟酸 2.06mg 12.9%
维生素B6 0.05mg 2.9%
叶酸 27mcg DFE
(25mcg 叶酸 folic acid) 		6.8%
磷 61mg 4.9%
镁 29mg 6.9%
锌 0.54mg 4.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 455 kcal, 报告数值: 444 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 65.75 263.00 57.7% 45-65%
蛋白质 3.63 14.52 3.2% 10-35%
总脂肪 19.77 177.93 39.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 4.07 mg 22.61%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总糖类 Total Sugars 37.1 g 74.20%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 9.751 g 48.75%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 19.77 g 25.35%
钠 Sodium, Na 276 mg 12.00%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.055 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 0.227 mg 25.22%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.283 mg 21.77%
锰 Manganese, Mn 0.423 mg 18.39%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.06 mg 12.88%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.14 mg 11.67%
Folate, DFE 45 µg 11.25%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.55 mg 10.33%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 9.88 g
能量 Energy 444 kcal 22.20% 2,000 kcal
Energy 1858 kJ
蛋白质 Protein 3.63 g 7.26% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 19.77 g 25.35% 78 g
Ash 0.97 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 17 mg 1.31% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 4.07 mg 22.61% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 29 mg 6.90% 420 mg
磷 Phosphorus, P 61 mg 4.88% 1,250 mg
钾 Potassium, K 130 mg 2.77% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 276 mg 12.00% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.54 mg 4.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.227 mg 25.22% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.423 mg 18.39% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 3.1 µg 5.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.14 mg 11.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.283 mg 21.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.06 mg 12.88% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.36 mg 7.20% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.05 mg 2.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 27 µg 6.75% 400 µg
Folic acid 25 µg
Folate, food 2 µg 0.50% 400 µg
Folate, DFE 45 µg 11.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.55 mg 10.33% 15 mg
Tocopherol, beta 0.1 mg
Tocopherol, gamma 0.81 mg
Tocopherol, delta 0.04 mg
Tocotrienol, alpha 1.6 mg
Tocotrienol, beta 0.61 mg
Tocotrienol, gamma 2.27 mg
Tocotrienol, delta 0.69 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 2.4 µg 2.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.051 g
Threonine 0.117 g
Isoleucine 0.154 g
Leucine 0.268 g
Lysine 0.156 g
Methionine 0.069 g
Cystine 0.069 g
Phenylalanine 0.177 g
Tyrosine 0.118 g
Valine 0.179 g
Arginine 0.14 g
Histidine 0.073 g
Alanine 0.119 g
Aspartic acid 0.195 g
Glutamic acid 1.061 g
Glycine 0.116 g
Proline 0.367 g
Serine 0.193 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 65.75 g 23.91% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.8 g 6.43% 28 g
总糖类 Total Sugars 37.1 g 74.20% 50 g
Sucrose 22.12 g
Glucose 8.34 g
Fructose 6.33 g
Lactose 0 g
Maltose 0.31 g
Galactose 0 g
Starch 23.97 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 9.751 g 48.75% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.003 g
SFA 10:0 0.011 g
SFA 12:0 0.031 g
SFA 14:0 0.14 g
SFA 15:0 0.011 g
SFA 16:0 7.287 g
SFA 17:0 0.024 g
SFA 18:0 2.11 g
SFA 20:0 0.099 g
SFA 22:0 0.018 g
SFA 24:0 0.017 g
Fatty acids, total monounsaturated 6.973 g
MUFA 15:1 0.002 g
MUFA 16:1 0.032 g
MUFA 16:1 c 0.032 g
MUFA 17:1 0.005 g
MUFA 18:1 6.905 g
MUFA 18:1 c 6.895 g
MUFA 20:1 0.028 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0.001 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.786 g
PUFA 18:2 1.72 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.67 g
PUFA 18:2 CLAs 0.005 g
PUFA 18:3 0.057 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.051 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.007 g
PUFA 18:3i 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 0.005 g
PUFA 20:3 n-3 0.005 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:4 0.003 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:4 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.055 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.01 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.01 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.045 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.045 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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