食物营养成分: Spinach, mature

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食物描述:
(fdcid: 1999633)
 Spinach, mature
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		28
% 每日需量*
总脂肪 0.6g 0.8%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 106.6mg 4.6%
总碳水化合物 2.64g 1%
膳食纤维 1.59g 5.7%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.91g 5.8%
维生素D 0mcg 0%
钙 66.64mg 5.1%
铁 1.05mg 5.9%
钾 459.7mg 9.8%
维生素A 306 mcg 34%
维生素C 30.27mg 33.6%
硫胺素 0.08mg 6.4%
核黄素 0.19mg 14.8%
烟酸 0.51mg 3.2%
维生素B6 0.21mg 12.6%
叶酸 113.4mcg DFE 28.4%
磷 40.56mg 3.2%
镁 92.96mg 22.1%
锌 0.42mg 3.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (28 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2.64 10.57 38.2% 45-65%
蛋白质 2.91 11.62 42.1% 10-35%
总脂肪 0.6 5.44 19.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 113.4 µg 28.35%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 306 µg 34.00%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 30.27 mg 33.63%
镁 Magnesium, Mg 92.96 mg 22.13%
锰 Manganese, Mn 0.426 mg 18.51%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.192 mg 14.77%
生物素 Biotin (维生素 B7) 4.252 µg 14.17%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.214 mg 12.61%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 92.43 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 27.63 kcal 1.38% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 21.5797 kcal
Nitrogen 0.465 g
蛋白质 Protein 2.9062 g 5.81% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.6044 g 0.77% 78 g
Ash 1.418 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 66.64 mg 5.13% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.054 mg 5.86% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 92.96 mg 22.13% 420 mg
磷 Phosphorus, P 40.56 mg 3.24% 1,250 mg
钾 Potassium, K 459.7 mg 9.78% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 106.6 mg 4.63% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.4229 mg 3.84% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.0788 mg 8.76% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.4257 mg 18.51% 2.3 mg
碘 Iodine, I 6.088 µg 4.06% 150 µg
硒 Selenium, Se 0 µg 0.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 30.27 mg 33.63% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.0765 mg 6.38% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.192 mg 14.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.51 mg 3.19% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.2143 mg 12.61% 1.7 mg
生物素 Biotin (维生素 B7) 4.252 µg 14.17% 30 µg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 113.4 µg 28.35% 400 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 306 µg 34.00% 900 µg
Carotene, beta 3668.75 µg
Carotene, alpha 0 µg
Carotene, gamma 0 µg
Cryptoxanthin, beta 10 µg
Cryptoxanthin, alpha 0 µg
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 7917.5 µg
cis-Lutein/Zeaxanthin 0 µg
Lutein 7451 µg
Zeaxanthin 466.5 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2.6414 g 0.96% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.588 g 5.67% 28 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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