食物营养成分: 大胡萝卜，生的

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食物描述: (fdcid: 2258586)	大胡萝卜，生的 (Carrots, mature, raw)
食品类别:	蔬菜及蔬菜制品

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

48

% 每日需量*

总脂肪 0.35g

0.4%

饱和脂肪 0g

0%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg

0%

钠 86.65mg

3.8%

总碳水化合物 10.27g

3.7%

膳食纤维 3.1g

11.1%

总糖量 0g

包括 0g 添加糖

0%

蛋白质 0.94g

1.9%

维生素D 0mcg	0%
钙 30.48mg	2.3%
铁 0.15mg	0.8%
钾 279.6mg	5.9%
维生素A 0mcg	0%
维生素C 0mg	0%
硫胺素 0.07mg	5.4%
核黄素 0.1mg	7.3%
烟酸 1.41mg	8.8%
维生素B₆ 0.15mg	8.6%
叶酸 37.06mcg DFE	9.3%
磷 39.81mg	3.2%
镁 12.45mg	3%
锌 0.24mg	2.1%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源 (48 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	10.27	41.07	85.6%	45-65%
蛋白质	0.94	3.77	7.8%	10-35%
总脂肪	0.35	3.16	6.6%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	3.095 g	11.05%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Water	87.72	g
能量 Energy (Atwater General Factors)	47.9906	kcal	2.40%	2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors)	44.9786	kcal
Nitrogen	0.1506	g
蛋白质 Protein	0.9413	g	1.88%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	0.3506	g	0.45%	78 g
Ash	0.7206	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
钙 Calcium, Ca	30.48	mg	2.34%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	0.1504	mg	0.84%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	12.45	mg	2.96%	420 mg
磷 Phosphorus, P	39.81	mg	3.18%	1,250 mg
钾 Potassium, K	279.6	mg	5.95%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	86.65	mg	3.77%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	0.2364	mg	2.15%	11 mg
铜 Copper, Cu	0.0615	mg	6.83%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	0.1301	mg	5.66%	2.3 mg
硒 Selenium, Se	0	µg	0.00%	55 µg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.065	mg	5.42%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.095	mg	7.31%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	1.406	mg	8.79%	16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.1456	mg	8.56%	1.7 mg
生物素 Biotin (维生素 B7)	2.22	µg	7.40%	30 µg
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	37.06	µg	9.27%	400 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	10.2676	g	3.73%	275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	3.095	g	11.05%	28 g

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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