食物营养成分:
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw

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食物描述:
(fdcid: 2710839)
 Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw
食品类别: 谷物和面食
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		403
% 每日需量*
总脂肪 9.26g 11.9%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 2.92mg 0.1%
总碳水化合物 68.7g 25%
膳食纤维 34.95g 124.8%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 11.17g 22.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 61.66mg 4.7%
铁 14.21mg 78.9%
钾 851.5mg 18.1%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.56mg 46.4%
烟酸 24.65mg 154.1%
维生素B6 0.41mg 24%
磷 517.1mg 41.4%
镁 273.5mg 65.1%
锌 4.4mg 40%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (403 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 68.7 274.78 68.2% 45-65%
蛋白质 11.17 44.68 11.1% 10-35%
总脂肪 9.26 83.33 20.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 34.95 g 124.82%
铁 Iron, Fe 14.21 mg 78.94%
蛋白质 Protein 11.169 g 22.34%
钾 Potassium, K 851.5 mg 18.12%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
生物素 Biotin (维生素 B7) 108.9 µg 363.00%
锰 Manganese, Mn 3.806 mg 165.48%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 24.65 mg 154.06%
铜 Copper, Cu 0.841 mg 93.42%
镁 Magnesium, Mg 273.5 mg 65.12%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.556 mg 46.36%
磷 Phosphorus, P 517.1 mg 41.37%
锌 Zinc, Zn 4.4 mg 40.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.408 mg 24.02%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 7.424 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 402.787 kcal 20.14% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 364.5033 kcal
Nitrogen 1.787 g
蛋白质 Protein 11.1688 g 22.34% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 9.259 g 11.87% 78 g
Ash 3.453 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 61.66 mg 4.74% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 14.21 mg 78.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 273.5 mg 65.12% 420 mg
磷 Phosphorus, P 517.1 mg 41.37% 1,250 mg
钾 Potassium, K 851.5 mg 18.12% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 2.915 mg 0.13% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 4.4 mg 40.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.8408 mg 93.42% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 3.806 mg 165.48% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.5563 mg 46.36% 1.2 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 24.65 mg 154.06% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.4084 mg 24.02% 1.7 mg
生物素 Biotin (维生素 B7) 108.9 µg 363.00% 30 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 68.6953 g 24.98% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 34.95 g 124.82% 28 g
Starch 32.74 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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