食物营养成分:
面包，全麦，商业焙烧

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食物描述:
(fdcid: 335240)
 面包，全麦，商业焙烧 (Bread, whole-wheat, commercially prepared)
食品类别: 烘焙食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		254
% 每日需量*
总脂肪 3.55g 4.6%
饱和脂肪 0.73g 3.7%
反式 脂肪 0.02g
胆固醇 0mg 0%
钠 450mg 19.6%
总碳水化合物 43.1g 15.7%
膳食纤维 6g 21.4%
总糖量 4.41g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 12.3g 24.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 163mg 12.5%
铁 2.56mg 14.2%
钾 250mg 5.3%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.39mg 32.6%
核黄素 0.17mg 12.8%
烟酸 4.43mg 27.7%
维生素B6 0.22mg 12.7%
叶酸 42mcg DFE 10.5%
磷 212mg 17%
镁 76.6mg 18.2%
锌 1.76mg 16%
胆碱 27.2mg 4.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (254 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 43.1 172.40 68.0% 45-65%
蛋白质 12.3 49.20 19.4% 10-35%
总脂肪 3.55 31.95 12.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 12.3 g 24.60%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6 g 21.43%
铁 Iron, Fe 2.56 mg 14.22%
钙 Calcium, Ca 163 mg 12.54%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 42 µg 10.50%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 450 mg 19.57%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.022 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 2.18 mg 94.78%
硒 Selenium, Se 25.8 µg 46.91%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.391 mg 32.58%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.43 mg 27.69%
铜 Copper, Cu 0.226 mg 25.11%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.82 mg 18.80%
镁 Magnesium, Mg 76.6 mg 18.24%
磷 Phosphorus, P 212 mg 16.96%
锌 Zinc, Zn 1.76 mg 16.00%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.65 mg 13.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.166 mg 12.77%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.216 mg 12.71%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 38.7 g
能量 Energy 254 kcal 12.70% 2,000 kcal
Energy 1060 kJ
Nitrogen 1.97 g
蛋白质 Protein 12.3 g 24.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 3.55 g 4.55% 78 g
总脂肪 Total fat (NLEA) 2.98 g 3.82% 78 g
Ash 2.36 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 163 mg 12.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 2.56 mg 14.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 76.6 mg 18.24% 420 mg
磷 Phosphorus, P 212 mg 16.96% 1,250 mg
钾 Potassium, K 250 mg 5.32% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 450 mg 19.57% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.76 mg 16.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.226 mg 25.11% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 2.18 mg 94.78% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 25.8 µg 46.91% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.391 mg 32.58% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.166 mg 12.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.43 mg 27.69% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.65 mg 13.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.216 mg 12.71% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 42 µg 10.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 27.2 mg 4.95% 550 mg
Choline, free 16.3 mg
Choline, from phosphocholine 0.4 mg
Choline, from phosphotidyl choline 2.9 mg
Choline, from glycerophosphocholine 7.6 mg
Choline, from sphingomyelin 0 mg
Betaine 126 mg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.82 mg 18.80% 15 mg
Tocopherol, beta 0.24 mg
Tocopherol, gamma 0.9 mg
Tocopherol, delta 0.29 mg
Tocotrienol, alpha 0.41 mg
Tocotrienol, beta 1.27 mg
Tocotrienol, gamma 0.37 mg
Tocotrienol, delta 0.18 mg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 43.1 g 15.67% 275 g
Carbohydrate, by summation 39.2 g 14.25% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6 g 21.43% 28 g
总糖类 Sugars, Total 4.41 g 8.82% 50 g
Sucrose 0.03 g
Glucose 1.1 g
Fructose 2.24 g
Lactose 0.01 g
Maltose 1.03 g
Galactose 0 g
Starch 28.7 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.732 g 3.66% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.002 g
SFA 10:0 0.008 g
SFA 11:0 0 g
SFA 12:0 0.013 g
SFA 14:0 0.008 g
SFA 15:0 0.003 g
SFA 16:0 0.44 g
SFA 17:0 0.004 g
SFA 18:0 0.235 g
SFA 20:0 0.008 g
SFA 22:0 0.007 g
SFA 24:0 0.004 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.616 g
MUFA 14:1 c 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 c 0.015 g
MUFA 17:1 0.002 g
MUFA 17:1 c 0.002 g
MUFA 18:1 c 0.582 g
MUFA 20:1 0.017 g
MUFA 20:1 c 0.017 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.61 g
PUFA 18:2 c 1.46 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.46 g
PUFA 18:2 CLAs 0 g
PUFA 18:3 c 0.141 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.139 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.002 g
PUFA 18:3i 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 c 0.002 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.002 g
PUFA 20:3 c 0 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:3 n-9 0 g
PUFA 20:4 0.004 g
PUFA 20:4c 0.004 g
PUFA 20:5c 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:2 0 g
PUFA 22:5 c 0 g
PUFA 22:4 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 c 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.022 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.017 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.017 g
TFA 22:1 t 0 g
Fatty acids, total trans-dienoic 0.005 g
TFA 18:2 t not further defined 0.005 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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