食物描述:
(fdcid: 1104766)
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Flour, soy, full-fat |
食品类别: | 豆类和豆类产品 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 7.85 | g | ||
能量 Energy
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452 | kcal | 22.60% | 2,000 kcal |
Energy | 1890 | kJ | ||
Nitrogen | 6.18 | g | ||
蛋白质 Protein
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38.6 | g | 77.20% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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20.7 | g | 26.54% | 78 g |
Ash | 4.92 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca
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258 | mg | 19.85% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe
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9.51 | mg | 52.83% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg
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254 | mg | 60.48% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P
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607 | mg | 48.56% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K
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1860 | mg | 39.57% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na
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2 | mg | 0.09% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn
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3.75 | mg | 34.09% | 11 mg |
铜 Copper, Cu
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1.09 | mg | 121.11% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn
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3.16 | mg | 137.39% | 2.3 mg |
硒 Selenium, Se
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14.3 | µg | 26.00% | 55 µg |
钼 Molybdenum, Mo
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314 | µg | 697.78% | 45 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.362 | mg | 30.17% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0.363 | mg | 27.92% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3)
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2.74 | mg | 17.12% | 16 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.34 | mg | 20.00% | 1.7 mg |
蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Tryptophan | 0.45 | g | ||
Threonine | 1.48 | g | ||
Isoleucine | 1.74 | g | ||
Leucine | 3.06 | g | ||
Lysine | 2.14 | g | ||
Methionine | 0.485 | g | ||
Phenylalanine | 2.15 | g | ||
Tyrosine | 1.4 | g | ||
Valine | 1.74 | g | ||
Arginine | 2.94 | g | ||
Histidine | 0.95 | g | ||
Alanine | 2.14 | g | ||
Aspartic acid | 3.76 | g | ||
Glutamic acid | 6.8 | g | ||
Glycine | 1.35 | g | ||
Proline | 2.13 | g | ||
Serine | 2.07 | g | ||
Hydroxyproline | 0.207 | g | ||
Cysteine | 0.765 | g |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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27.9 | g | 10.15% | 275 g |
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |