食物营养成分: Mush, blue corn with ash (Navajo)

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食物描述:
(fdcid: 167627)
 Mush, blue corn with ash (Navajo)
食品类别: 美洲印第安人和阿拉斯加土特产
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		54
% 每日需量*
总脂肪 0.49g 0.6%
饱和脂肪 0.07g 0.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 8mg 0.3%
总碳水化合物 11.74g 4.3%
膳食纤维 1.1g 3.9%
总糖量 0.19g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.66g 1.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 96mg 7.4%
铁 2.92mg 16.2%
钾 58mg 1.2%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.02mg 1.7%
核黄素 0.01mg 1.2%
烟酸 0.28mg 1.8%
维生素B6 0.05mg 2.9%
叶酸 4mcg DFE 1%
磷 39mg 3.1%
镁 20mg 4.8%
锌 0.76mg 6.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (54 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 11.74 46.96 86.9% 45-65%
蛋白质 0.66 2.64 4.9% 10-35%
总脂肪 0.49 4.41 8.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 2.92 mg 16.22%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 0.305 mg 13.26%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 86.67 g
能量 Energy 54 kcal 2.70% 2,000 kcal
Energy 226 kJ
蛋白质 Protein 0.66 g 1.32% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.49 g 0.63% 78 g
Ash 0.44 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 96 mg 7.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 2.92 mg 16.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 20 mg 4.76% 420 mg
磷 Phosphorus, P 39 mg 3.12% 1,250 mg
钾 Potassium, K 58 mg 1.23% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 8 mg 0.35% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.76 mg 6.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.048 mg 5.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.305 mg 13.26% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.9 µg 1.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.02 mg 1.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.015 mg 1.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.283 mg 1.77% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.078 mg 1.56% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.049 mg 2.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 4 µg 1.00% 400 µg
Folate, food 4 µg 1.00% 400 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0 mg 0.00% 15 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 11.74 g 4.27% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.1 g 3.93% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.19 g 0.38% 50 g
Sucrose 0.19 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 8.08 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.074 g 0.37% 20 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 0.056 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 0.014 g
SFA 20:0 0.002 g
SFA 22:0 0.002 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.109 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 0.108 g
MUFA 20:1 0.001 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.208 g
PUFA 18:2 0.202 g
PUFA 18:3 0.006 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.006 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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