食物营养成分: Durian, raw or frozen

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食物描述:
(fdcid: 168192)
 Durian, raw or frozen
科学名称: Durio zibethinus
食品类别: 水果和果汁
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		147
% 每日需量*
总脂肪 5.33g 6.8%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 2mg 0.1%
总碳水化合物 27.09g 9.9%
膳食纤维 3.8g 13.6%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.47g 2.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 6mg 0.5%
铁 0.43mg 2.4%
钾 436mg 9.3%
维生素A 2 mcg 0.2%
维生素C 19.7mg 21.9%
硫胺素 0.37mg 31.2%
核黄素 0.2mg 15.4%
烟酸 1.07mg 6.7%
维生素B6 0.32mg 18.6%
叶酸 36mcg DFE 9%
磷 39mg 3.1%
镁 30mg 7.1%
锌 0.28mg 2.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 162 kcal, 报告数值: 147 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 27.09 108.36 66.8% 45-65%
蛋白质 1.47 5.88 3.6% 10-35%
总脂肪 5.33 47.97 29.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Fiber, total dietary 3.8 g 13.57%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Thiamin (Vitamin B1) 0.374 mg 31.17%
Copper, Cu 0.207 mg 23.00%
Vitamin C, total ascorbic acid 19.7 mg 21.89%
Vitamin B6 0.316 mg 18.59%
Riboflavin (Vitamin B2) 0.2 mg 15.38%
Manganese, Mn 0.325 mg 14.13%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 64.99 g
Energy 147 kcal 7.35% 2,000 kcal
Energy 615 kJ
Protein 1.47 g 2.94% 50 g
Total lipid (fat) 5.33 g 6.83% 78 g
Ash 1.12 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 6 mg 0.46% 1,300 mg
Iron, Fe 0.43 mg 2.39% 18 mg
Magnesium, Mg 30 mg 7.14% 420 mg
Phosphorus, P 39 mg 3.12% 1,250 mg
Potassium, K 436 mg 9.28% 4,700 mg
Sodium, Na 2 mg 0.09% 2,300 mg
Zinc, Zn 0.28 mg 2.55% 11 mg
Copper, Cu 0.207 mg 23.00% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.325 mg 14.13% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 19.7 mg 21.89% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.374 mg 31.17% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.2 mg 15.38% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 1.074 mg 6.71% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.23 mg 4.60% 5 mg
Vitamin B6 0.316 mg 18.59% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 36 µg 9.00% 400 µg
Folate, food 36 µg 9.00% 400 µg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin A, RAE 2 µg 0.22% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 23 µg
Carotene, alpha 6 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Vitamin A, IU 44 IU 0.88% 5,000 IU


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 27.09 g 9.85% 275 g
Fiber, total dietary 3.8 g 13.57% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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