食物营养成分: Lima利马豆，未成熟种子，生的

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食物描述:
(fdcid: 168396)
 Lima利马豆，未成熟种子，生的 (Lima beans, immature seeds, raw)
科学名称: Phaseolus lunatus
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		113
% 每日需量*
总脂肪 0.86g 1.1%
饱和脂肪 0.2g 1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 8mg 0.3%
总碳水化合物 20.17g 7.3%
膳食纤维 4.9g 17.5%
总糖量 1.48g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 6.84g 13.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 34mg 2.6%
铁 3.14mg 17.4%
钾 467mg 9.9%
维生素A 10 mcg 1.1%
维生素C 23.4mg 26%
硫胺素 0.22mg 18.1%
核黄素 0.1mg 7.9%
烟酸 1.47mg 9.2%
维生素B6 0.2mg 12%
叶酸 34mcg DFE 8.5%
磷 136mg 10.9%
镁 58mg 13.8%
锌 0.78mg 7.1%
胆碱 40mg 7.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 116 kcal, 报告数值: 113 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 20.17 80.68 69.7% 45-65%
蛋白质 6.84 27.36 23.6% 10-35%
总脂肪 0.86 7.74 6.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.9 g 17.50%
铁 Iron, Fe 3.14 mg 17.44%
蛋白质 Protein 6.84 g 13.68%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 1.215 mg 52.83%
铜 Copper, Cu 0.318 mg 35.33%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 23.4 mg 26.00%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.217 mg 18.08%
镁 Magnesium, Mg 58 mg 13.81%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.204 mg 12.00%
磷 Phosphorus, P 136 mg 10.88%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 70.24 g
能量 Energy 113 kcal 5.65% 2,000 kcal
Energy 473 kJ
蛋白质 Protein 6.84 g 13.68% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.86 g 1.10% 78 g
Ash 1.89 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 34 mg 2.62% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 3.14 mg 17.44% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 58 mg 13.81% 420 mg
磷 Phosphorus, P 136 mg 10.88% 1,250 mg
钾 Potassium, K 467 mg 9.94% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 8 mg 0.35% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.78 mg 7.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.318 mg 35.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 1.215 mg 52.83% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 1.8 µg 3.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 23.4 mg 26.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.217 mg 18.08% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.103 mg 7.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.474 mg 9.21% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.247 mg 4.94% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.204 mg 12.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 34 µg 8.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 34 µg 8.50% 400 µg
Folate, DFE 34 µg 8.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 40 mg 7.27% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 10 µg 1.11% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 126 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 209 IU 4.18% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.32 mg 2.13% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 5.6 µg 4.67% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.09 g
Threonine 0.29 g
Isoleucine 0.44 g
Leucine 0.538 g
Lysine 0.452 g
Methionine 0.068 g
Cystine 0.083 g
Phenylalanine 0.337 g
Tyrosine 0.22 g
Valine 0.427 g
Arginine 0.458 g
Histidine 0.232 g
Alanine 0.26 g
Aspartic acid 0.735 g
Glutamic acid 0.881 g
Glycine 0.274 g
Proline 0.102 g
Serine 0.427 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 20.17 g 7.33% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.9 g 17.50% 28 g
总糖类 Total Sugars 1.48 g 2.96% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.198 g 0.99% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.002 g
SFA 16:0 0.173 g
SFA 18:0 0.022 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.05 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 18:1 0.05 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.419 g
PUFA 18:2 0.283 g
PUFA 18:3 0.136 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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