食物营养成分: 小胡萝卜，生的

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食物描述:
(fdcid: 168568)
 小胡萝卜，生的 (Carrots, baby, raw)
科学名称: Daucus carota
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		35
% 每日需量*
总脂肪 0.13g 0.2%
饱和脂肪 0.02g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 78mg 3.4%
总碳水化合物 8.24g 3%
膳食纤维 2.9g 10.4%
总糖量 4.76g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.64g 1.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 32mg 2.5%
铁 0.89mg 4.9%
钾 237mg 5%
维生素A 690 mcg 76.7%
维生素C 2.6mg 2.9%
硫胺素 0.03mg 2.5%
核黄素 0.04mg 2.8%
烟酸 0.56mg 3.5%
维生素B6 0.1mg 6.2%
叶酸 27mcg DFE 6.8%
磷 28mg 2.2%
镁 10mg 2.4%
锌 0.17mg 1.5%
胆碱 7.5mg 1.4%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Raw Baby Carrots
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 37 kcal, 报告数值: 35 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 8.24 32.96 89.8% 45-65%
蛋白质 0.64 2.56 7.0% 10-35%
总脂肪 0.13 1.17 3.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Fiber, total dietary 2.9 g 10.36%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Vitamin A, IU 13,790 IU 275.80%
Vitamin A, RAE 690 µg 76.67%
Copper, Cu 0.1 mg 11.11%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 90.35 g
Energy 35 kcal 1.75% 2,000 kcal
Energy 145 kJ
Protein 0.64 g 1.28% 50 g
Total lipid (fat) 0.13 g 0.17% 78 g
Ash 0.63 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 32 mg 2.46% 1,300 mg
Iron, Fe 0.89 mg 4.94% 18 mg
Magnesium, Mg 10 mg 2.38% 420 mg
Phosphorus, P 28 mg 2.24% 1,250 mg
Potassium, K 237 mg 5.04% 4,700 mg
Sodium, Na 78 mg 3.39% 2,300 mg
Zinc, Zn 0.17 mg 1.55% 11 mg
Copper, Cu 0.1 mg 11.11% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.151 mg 6.57% 2.3 mg
Selenium, Se 0.9 µg 1.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 2.6 mg 2.89% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.03 mg 2.50% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.036 mg 2.77% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 0.556 mg 3.48% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.401 mg 8.02% 5 mg
Vitamin B6 0.105 mg 6.18% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 27 µg 6.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 27 µg 6.75% 400 µg
Folate, DFE 27 µg 6.75% 400 µg
Choline, total 7.5 mg 1.36% 550 mg
Betaine 0.1 mg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin A, RAE 690 µg 76.67% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 6391 µg
Carotene, alpha 3767 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Vitamin A, IU 13790 IU 275.80% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 358 µg
Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
Vitamin D (D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
Vitamin K (phylloquinone) 9.4 µg 7.83% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.009 g
Threonine 0.031 g
Isoleucine 0.034 g
Leucine 0.035 g
Lysine 0.033 g
Methionine 0.006 g
Cystine 0.007 g
Phenylalanine 0.026 g
Tyrosine 0.016 g
Valine 0.036 g
Arginine 0.035 g
Histidine 0.013 g
Alanine 0.048 g
Aspartic acid 0.112 g
Glutamic acid 0.165 g
Glycine 0.024 g
Proline 0.024 g
Serine 0.028 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 8.24 g 3.00% 275 g
Fiber, total dietary 2.9 g 10.36% 28 g
Total Sugars 4.76 g 9.52% 50 g
Sucrose 2.72 g
Glucose 1.04 g
Fructose 1 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 0.023 g 0.11% 20 g
SFA 12:0 0.002 g
SFA 14:0 0.001 g
SFA 16:0 0.019 g
SFA 18:0 0.001 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.007 g
MUFA 16:1 0.002 g
MUFA 18:1 0.005 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.065 g
PUFA 18:2 0.057 g
PUFA 18:3 0.008 g
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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