食物营养成分:
Cattail, Narrow Leaf Shoots (Northern Plains Indians)

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食物描述:
(fdcid: 168994)
 Cattail, Narrow Leaf Shoots (Northern Plains Indians)
食品类别: 美洲印第安人和阿拉斯加土特产
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		25
% 每日需量*
总脂肪 0g 0%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 109mg 4.7%
总碳水化合物 5.14g 1.9%
膳食纤维 4.5g 16.1%
总糖量 0.22g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.18g 2.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 54mg 4.2%
铁 0.91mg 5.1%
钾 309mg 6.6%
维生素A 1 mcg 0.1%
维生素C 0.7mg 0.8%
硫胺素 0.02mg 1.9%
核黄素 0.03mg 1.9%
烟酸 0.44mg 2.8%
维生素B6 0.12mg 7.2%
叶酸 3mcg DFE 0.8%
磷 45mg 3.6%
镁 63mg 15%
锌 0.24mg 2.2%
胆碱 23.7mg 4.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (25 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 5.14 20.56 81.3% 45-65%
蛋白质 1.18 4.72 18.7% 10-35%
总脂肪 0 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.5 g 16.07%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 0.76 mg 33.04%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 22.8 µg 19.00%
镁 Magnesium, Mg 63 mg 15.00%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 92.65 g
能量 Energy 25 kcal 1.25% 2,000 kcal
Energy 106 kJ
蛋白质 Protein 1.18 g 2.36% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0 g 0.00% 78 g
Ash 1.03 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 54 mg 4.15% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.91 mg 5.06% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 63 mg 15.00% 420 mg
磷 Phosphorus, P 45 mg 3.60% 1,250 mg
钾 Potassium, K 309 mg 6.57% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 109 mg 4.74% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.24 mg 2.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.041 mg 4.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.76 mg 33.04% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.6 µg 1.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0.7 mg 0.78% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.023 mg 1.92% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.025 mg 1.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.44 mg 2.75% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.234 mg 4.68% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.123 mg 7.24% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 3 µg 0.75% 400 µg
Folate, food 3 µg 0.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 23.7 mg 4.31% 550 mg
Betaine 1.1 mg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 1 µg 0.11% 900 µg
Carotene, beta 6 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 11 IU 0.22% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 76 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 22.8 µg 19.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 5.14 g 1.87% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.5 g 16.07% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.22 g 0.44% 50 g
Sucrose 0.07 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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