食物营养成分: Wheat flour, white, cake, enriched

  LogixPath Chef 首页   >     食物营养成分查询
食物描述:
(fdcid: 169723)
Wheat flour, white, cake, enriched
食品类别: 谷物和面食
食品份量    
日需量年龄组    
查询其他食品的营养成分   |   与另一个食物比较

营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
362

% 每日需量*
总脂肪 0.86g 1.1%
饱和脂肪 0.13g 0.6%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
2mg 0.1%
总碳水化合物 78.03g 28.4%
膳食纤维 1.7g 6.1%
总糖量 0.31g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 8.2g 16.4%

维生素D 0mcg 0%
14mg 1.1%
7.32mg 40.7%
105mg 2.2%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.89mg 74.3%
核黄素 0.43mg 33.1%
烟酸 6.79mg 42.4%
维生素B6 0.03mg 1.9%
叶酸 186mcg DFE
(138mcg 叶酸 folic acid)
46.5%
85mg 6.8%
16mg 3.8%
0.62mg 5.6%
胆碱 10.4mg 1.9%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 353 kcal, 报告数值: 362 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 78.03 312.12 88.5% 45-65%
蛋白质 8.2 32.80 9.3% 10-35%
总脂肪 0.86 7.74 2.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 186 µg 46.50%
铁 Iron, Fe 7.32 mg 40.67%
蛋白质 Protein 8.2 g 16.40%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.892 mg 74.33%
Folate, DFE 282 µg 70.50%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.79 mg 42.44%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.43 mg 33.08%
锰 Manganese, Mn 0.634 mg 27.57%
铜 Copper, Cu 0.139 mg 15.44%
Folate, food 47 µg 11.75%


Sponsored Links:



食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 12.51 g
能量 Energy 362 kcal 18.10% 2,000 kcal
Energy 1515 kJ
蛋白质 Protein 8.2 g 16.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.86 g 1.10% 78 g
Ash 0.39 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 14 mg 1.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 7.32 mg 40.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 16 mg 3.81% 420 mg
磷 Phosphorus, P 85 mg 6.80% 1,250 mg
钾 Potassium, K 105 mg 2.23% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 2 mg 0.09% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.62 mg 5.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.139 mg 15.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.634 mg 27.57% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 4.9 µg 8.91% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.892 mg 74.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.43 mg 33.08% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.79 mg 42.44% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.458 mg 9.16% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.033 mg 1.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 186 µg 46.50% 400 µg
Folic acid 138 µg
Folate, food 47 µg 11.75% 400 µg
Folate, DFE 282 µg 70.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 10.4 mg 1.89% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 3 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.02 mg 0.13% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.01 mg
Tocopherol, gamma 0.08 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.3 µg 0.25% 120 µg


Sponsored Links:

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.118 g
Threonine 0.227 g
Isoleucine 0.311 g
Leucine 0.558 g
Lysine 0.285 g
Methionine 0.138 g
Cystine 0.178 g
Phenylalanine 0.388 g
Tyrosine 0.234 g
Valine 0.36 g
Arginine 0.314 g
Histidine 0.167 g
Alanine 0.247 g
Aspartic acid 0.342 g
Glutamic acid 2.71 g
Glycine 0.278 g
Proline 0.913 g
Serine 0.432 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 78.03 g 28.37% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.7 g 6.07% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.31 g 0.62% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.127 g 0.64% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.001 g
SFA 16:0 0.114 g
SFA 18:0 0.005 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.073 g
MUFA 16:1 0.003 g
MUFA 18:1 0.07 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.379 g
PUFA 18:2 0.357 g
PUFA 18:3 0.022 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
查询其他食品的营养成分