食物营养成分:
Wocas, dried seeds, Oregon, yellow pond lily (Klamath)

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食物描述: (fdcid: 169826)	Wocas, dried seeds, Oregon, yellow pond lily (Klamath)
科学名称:	Nuphar lutea
食品类别:	美洲印第安人和阿拉斯加土特产

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

361

% 每日需量*

总脂肪 1.07g

1.4%

饱和脂肪 0.15g

0.7%

反式脂肪 0.01g

胆固醇 0mg

钠 25mg

1.1%

总碳水化合物 80.02g

29.1%

膳食纤维 19.2g

68.6%

总糖量 0.43g

包括 0g 添加糖

蛋白质 7.9g

15.8%

维生素D 0mcg	0%
钙 27mg	2.1%
铁 1.47mg	8.2%
钾 553mg	11.8%
维生素A 0mcg	0%
维生素C 0mg	0%
硫胺素 0.03mg	2.5%
核黄素 0.07mg	5.4%
烟酸 4.19mg	26.2%
维生素B₆ 0.96mg	56.3%
叶酸 5mcg DFE	1.2%
磷 229mg	18.3%
镁 86mg	20.5%
锌 6.33mg	57.5%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源 (361 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	80.02	320.08	88.6%	45-65%
蛋白质	7.9	31.60	8.7%	10-35%
总脂肪	1.07	9.63	2.7%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	19.2 g	68.57%
蛋白质 Protein	7.9 g	15.80%
钾 Potassium, K	553 mg	11.77%

潜在的影响健康营养素

营养素	数量	日需量%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.01 g	N/A

其他主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol	35.64 mg	237.60%
锌 Zinc, Zn	6.33 mg	57.55%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.957 mg	56.29%
锰 Manganese, Mn	0.937 mg	40.74%
烟酸 Niacin (维生素 B3)	4.19 mg	26.19%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	1.3 mg	26.00%
镁 Magnesium, Mg	86 mg	20.48%
磷 Phosphorus, P	229 mg	18.32%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Water	9.36	g
能量 Energy	361	kcal	18.05%	2,000 kcal
Energy	1512	kJ
蛋白质 Protein	7.9	g	15.80%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	1.07	g	1.37%	78 g
Ash	1.65	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
钙 Calcium, Ca	27	mg	2.08%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	1.47	mg	8.17%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	86	mg	20.48%	420 mg
磷 Phosphorus, P	229	mg	18.32%	1,250 mg
钾 Potassium, K	553	mg	11.77%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	25	mg	1.09%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	6.33	mg	57.55%	11 mg
铜 Copper, Cu	0.073	mg	8.11%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	0.937	mg	40.74%	2.3 mg
硒 Selenium, Se	0.7	µg	1.27%	55 µg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.03	mg	2.50%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.07	mg	5.38%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	4.19	mg	26.19%	16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	1.3	mg	26.00%	5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.957	mg	56.29%	1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	5	µg	1.25%	400 µg
Folic acid	0	µg
Folate, food	5	µg	1.25%	400 µg
Folate, DFE	5	µg	1.25%	400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12)	0	µg	0.00%	2.4 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol	35.64	mg	237.60%	15 mg
Tocopherol, beta	6.49	mg
Tocopherol, gamma	1.8	mg
Tocopherol, delta	1.3	mg
Tocotrienol, alpha	1.59	mg
Tocotrienol, beta	0	mg
Tocotrienol, gamma	0	mg
Tocotrienol, delta	0	mg

蛋白质和氨基酸 (Proteins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Alcohol, ethyl	0	g
Caffeine	0	mg
Theobromine	0	mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	80.02	g	29.10%	275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	19.2	g	68.57%	28 g
总糖类 Total Sugars	0.43	g	0.86%	50 g
Sucrose	0	g
Glucose	0.43	g
Fructose	0	g
Lactose	0	g
Maltose	0	g
Galactose	0	g
Starch	39.5	g

脂肪和脂肪酸 (Fats)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	0.147	g	0.73%	20 g
SFA 4:0	0.005	g
SFA 6:0	0	g
SFA 8:0	0	g
SFA 10:0	0.002	g
SFA 12:0	0.002	g
SFA 14:0	0.004	g
SFA 15:0	0.001	g
SFA 16:0	0.083	g
SFA 17:0	0.005	g
SFA 18:0	0.02	g
SFA 20:0	0.006	g
SFA 22:0	0.009	g
SFA 24:0	0.01	g
Fatty acids, total monounsaturated	0.1	g
MUFA 14:1	0	g
MUFA 15:1	0	g
MUFA 16:1	0.001	g
MUFA 16:1 c	0.001	g
MUFA 17:1	0	g
MUFA 18:1	0.094	g
MUFA 18:1 c	0.089	g
MUFA 20:1	0.004	g
MUFA 22:1	0.001	g
MUFA 22:1 c	0.001	g
MUFA 24:1 c	0	g
Fatty acids, total polyunsaturated	0.161	g
PUFA 18:2	0.144	g
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.139	g
PUFA 18:2 CLAs	0	g
PUFA 18:3	0.009	g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.009	g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c	0	g
PUFA 18:4	0	g
PUFA 20:2 n-6 c,c	0.002	g
PUFA 20:3	0.002	g
PUFA 20:3 n-3	0	g
PUFA 20:3 n-6	0.002	g
PUFA 20:4	0	g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)	0	g
PUFA 22:4	0.004	g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)	0	g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)	0	g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.01	g
Fatty acids, total trans-monoenoic	0.005	g
TFA 16:1 t	0	g
TFA 18:1 t	0.005	g
TFA 22:1 t	0	g
TFA 18:2 t not further defined	0.005	g
Fatty acids, total trans-polyenoic	0.005	g
胆固醇 Cholesterol	0	mg	0.00%	300 mg

其他营养素			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Stigmasterol	4	mg
Campesterol	7	mg
Beta-sitosterol	35	mg

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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