食物营养成分: 莲子，干的

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食物描述: (fdcid: 170149)	莲子，干的 (Seeds, lotus seeds, dried)
食品类别:	坚果和种子食品

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

332

% 每日需量*

总脂肪 1.97g

2.5%

饱和脂肪 0.33g

1.7%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg

0%

钠 5mg

0.2%

总碳水化合物 64.47g

23.4%

膳食纤维 0g

0%

总糖量 0g

包括 0g 添加糖

0%

蛋白质 15.41g

30.8%

维生素D 0mcg	0%
钙 163mg	12.5%
铁 3.53mg	19.6%
钾 1,368mg	29.1%
维生素A 3 mcg	0.3%
维生素C 0mg	0%
硫胺素 0.64mg	53.3%
核黄素 0.15mg	11.5%
烟酸 1.6mg	10%
维生素B₆ 0.63mg	37%
叶酸 104mcg DFE	26%
磷 626mg	50.1%
镁 210mg	50%
锌 1.05mg	9.5%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源
(推算数值¹: 337 kcal, 报告数值: 332 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	64.47	257.88	76.5%	45-65%
蛋白质	15.41	61.64	18.3%	10-35%
总脂肪	1.97	17.73	5.3%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
蛋白质 Protein	15.41 g	30.82%
钾 Potassium, K	1,368 mg	29.11%
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	104 µg	26.00%
铁 Iron, Fe	3.53 mg	19.61%
钙 Calcium, Ca	163 mg	12.54%

其他主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
锰 Manganese, Mn	2.318 mg	100.78%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.64 mg	53.33%
磷 Phosphorus, P	626 mg	50.08%
镁 Magnesium, Mg	210 mg	50.00%
铜 Copper, Cu	0.35 mg	38.89%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.629 mg	37.00%
Folate, food	104 µg	26.00%
Folate, DFE	104 µg	26.00%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.851 mg	17.02%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.15 mg	11.54%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Water	14.16	g
能量 Energy	332	kcal	16.60%	2,000 kcal
Energy	1389	kJ
蛋白质 Protein	15.41	g	30.82%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	1.97	g	2.53%	78 g
Ash	3.99	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
钙 Calcium, Ca	163	mg	12.54%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	3.53	mg	19.61%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	210	mg	50.00%	420 mg
磷 Phosphorus, P	626	mg	50.08%	1,250 mg
钾 Potassium, K	1368	mg	29.11%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	5	mg	0.22%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	1.05	mg	9.55%	11 mg
铜 Copper, Cu	0.35	mg	38.89%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	2.318	mg	100.78%	2.3 mg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)	0	mg	0.00%	90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.64	mg	53.33%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.15	mg	11.54%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	1.6	mg	10.00%	16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.851	mg	17.02%	5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.629	mg	37.00%	1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	104	µg	26.00%	400 µg
Folic acid	0	µg
Folate, food	104	µg	26.00%	400 µg
Folate, DFE	104	µg	26.00%	400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12)	0	µg	0.00%	2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	3	µg	0.33%	900 µg
Retinol	0	µg
维生素 A Vitamin A, IU	50	IU	1.00%	5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units	0	IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)	0	µg	0.00%	20 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Tryptophan	0.221	g
Threonine	0.747	g
Isoleucine	0.765	g
Leucine	1.215	g
Lysine	0.985	g
Methionine	0.267	g
Cystine	0.201	g
Phenylalanine	0.767	g
Tyrosine	0.375	g
Valine	0.991	g
Arginine	1.262	g
Histidine	0.43	g
Alanine	0.892	g
Aspartic acid	1.884	g
Glutamic acid	3.57	g
Glycine	0.826	g
Proline	1.285	g
Serine	0.939	g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	64.47	g	23.44%	275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	0.33	g	1.65%	20 g
SFA 14:0	0.004	g
SFA 16:0	0.288	g
Fatty acids, total monounsaturated	0.388	g
MUFA 18:1	0.23	g
MUFA 20:1	0.043	g
MUFA 22:1	0.115	g
Fatty acids, total polyunsaturated	1.166	g
PUFA 18:2	1.064	g
PUFA 18:3	0.102	g
胆固醇 Cholesterol	0	mg	0.00%	300 mg

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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