食物营养成分: Chocolate, dark, 60-69% cacao solids

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食物描述:
(fdcid: 170272)
 Chocolate, dark, 60-69% cacao solids
食品类别: 甜食
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		579
% 每日需量*
总脂肪 38.31g 49.1%
饱和脂肪 22.03g 110.2%
反式 脂肪 0.08g
胆固醇 6mg 2%
钠 10mg 0.4%
总碳水化合物 52.42g 19.1%
膳食纤维 8g 28.6%
总糖量 36.71g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 6.12g 12.2%
维生素D 0mcg 0%
钙 62mg 4.8%
铁 6.32mg 35.1%
钾 567mg 12.1%
维生素A 3 mcg 0.3%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.03mg 2.7%
核黄素 0.05mg 3.8%
烟酸 0.84mg 5.2%
维生素B6 0.03mg 2%
维生素B12 0.18mcg 7.5%
磷 260mg 20.8%
镁 176mg 41.9%
锌 2.65mg 24.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (579 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 52.42 209.68 36.2% 45-65%
蛋白质 6.12 24.48 4.2% 10-35%
总脂肪 38.31 344.79 59.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 6.32 mg 35.11%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 8 g 28.57%
蛋白质 Protein 6.12 g 12.24%
钾 Potassium, K 567 mg 12.06%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 22.031 g 110.16%
总糖类 Total Sugars 36.71 g 73.42%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 38.31 g 49.12%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.079 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 1.248 mg 138.67%
锰 Manganese, Mn 1.325 mg 57.61%
镁 Magnesium, Mg 176 mg 41.90%
锌 Zinc, Zn 2.65 mg 24.09%
磷 Phosphorus, P 260 mg 20.80%
硒 Selenium, Se 8.4 µg 15.27%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 1.25 g
能量 Energy 579 kcal 28.95% 2,000 kcal
Energy 2422 kJ
蛋白质 Protein 6.12 g 12.24% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 38.31 g 49.12% 78 g
Ash 1.9 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 62 mg 4.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 6.32 mg 35.11% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 176 mg 41.90% 420 mg
磷 Phosphorus, P 260 mg 20.80% 1,250 mg
钾 Potassium, K 567 mg 12.06% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 10 mg 0.43% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.65 mg 24.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.248 mg 138.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 1.325 mg 57.61% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 8.4 µg 15.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.032 mg 2.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.049 mg 3.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.838 mg 5.24% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.3 mg 6.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.034 mg 2.00% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.18 µg 7.50% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 3 µg 0.33% 900 µg
Carotene, beta 25 µg
Carotene, alpha 9 µg
Cryptoxanthin, beta 1 µg
维生素 A Vitamin A, IU 50 IU 1.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 32 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.59 mg 3.93% 15 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 8.47 mg
Tocopherol, delta 0.34 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0.1 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 7.2 µg 6.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Caffeine 86 mg
Theobromine 632 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 52.42 g 19.06% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 8 g 28.57% 28 g
总糖类 Total Sugars 36.71 g 73.42% 50 g
Sucrose 36.39 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 0.31 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 22.031 g 110.16% 20 g
SFA 4:0 0.04 g
SFA 6:0 0.03 g
SFA 8:0 0.02 g
SFA 10:0 0.064 g
SFA 12:0 0.056 g
SFA 14:0 0.192 g
SFA 15:0 0.027 g
SFA 16:0 9.198 g
SFA 17:0 0.081 g
SFA 18:0 11.86 g
SFA 20:0 0.364 g
SFA 22:0 0.062 g
SFA 24:0 0.035 g
Fatty acids, total monounsaturated 11.522 g
MUFA 14:1 0.013 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.116 g
MUFA 16:1 c 0.11 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 11.373 g
MUFA 18:1 c 11.318 g
MUFA 20:1 0.021 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.221 g
PUFA 18:2 1.126 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.091 g
PUFA 18:2 CLAs 0.017 g
PUFA 18:3 0.088 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.088 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.001 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:4 0.003 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.079 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.061 g
TFA 16:1 t 0.006 g
TFA 18:1 t 0.055 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.017 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.017 g
胆固醇 Cholesterol 6 mg 2.00% 300 mg

其他营养素 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Stigmasterol 29 mg
Campesterol 12 mg
Beta-sitosterol 75 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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