食物营养成分:
土豆泥，自制，添加全脂牛奶

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食物描述:
(fdcid: 170493)
 土豆泥，自制，添加全脂牛奶 (Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk added)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		83
% 每日需量*
总脂肪 0.57g 0.7%
饱和脂肪 0.3g 1.5%
反式 脂肪 0g
胆固醇 2mg 0.7%
钠 302mg 13.1%
总碳水化合物 17.57g 6.4%
膳食纤维 1.5g 5.4%
总糖量 1.48g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.91g 3.8%
维生素D 0.2mcg 1%
钙 24mg 1.8%
铁 0.27mg 1.5%
钾 296mg 6.3%
维生素A 7 mcg 0.8%
维生素C 6.2mg 6.9%
硫胺素 0.09mg 7.4%
核黄素 0.04mg 3.2%
烟酸 1.12mg 7%
维生素B6 0.23mg 13.6%
叶酸 8mcg DFE 2%
维生素B12 0.07mcg 2.9%
磷 46mg 3.7%
镁 18mg 4.3%
锌 0.28mg 2.5%
胆碱 13.3mg 2.4%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Mash Potato
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (83 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 17.57 70.28 84.6% 45-65%
蛋白质 1.91 7.64 9.2% 10-35%
总脂肪 0.57 5.13 6.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 302 mg 13.13%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 0.145 mg 16.11%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.232 mg 13.65%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 78.48 g
能量 Energy 83 kcal 4.15% 2,000 kcal
Energy 348 kJ
蛋白质 Protein 1.91 g 3.82% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.57 g 0.73% 78 g
Ash 1.46 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 24 mg 1.85% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.27 mg 1.50% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 18 mg 4.29% 420 mg
磷 Phosphorus, P 46 mg 3.68% 1,250 mg
钾 Potassium, K 296 mg 6.30% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 302 mg 13.13% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.28 mg 2.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.145 mg 16.11% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.119 mg 5.17% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.8 µg 1.45% 55 µg
氟化物 Fluoride, F 0 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 6.2 mg 6.89% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.089 mg 7.42% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.041 mg 3.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.118 mg 6.99% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.485 mg 9.70% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.232 mg 13.65% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 8 µg 2.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 8 µg 2.00% 400 µg
Folate, DFE 8 µg 2.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 13.3 mg 2.42% 550 mg
Betaine 0.3 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.07 µg 2.92% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 7 µg 0.78% 900 µg
Retinol 7 µg
Carotene, beta 2 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 27 IU 0.54% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 8 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.02 mg 0.13% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 8 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.2 µg 1.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.2 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1.8 µg 1.50% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0.1 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.029 g
Threonine 0.072 g
Isoleucine 0.083 g
Leucine 0.132 g
Lysine 0.127 g
Methionine 0.035 g
Cystine 0.021 g
Phenylalanine 0.089 g
Tyrosine 0.078 g
Valine 0.112 g
Arginine 0.08 g
Histidine 0.046 g
Alanine 0.061 g
Aspartic acid 0.393 g
Glutamic acid 0.348 g
Glycine 0.052 g
Proline 0.099 g
Serine 0.092 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 17.57 g 6.39% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.5 g 5.36% 28 g
总糖类 Total Sugars 1.48 g 2.96% 50 g
Sucrose 0.16 g
Glucose 0.31 g
Fructose 0.25 g
Lactose 0.76 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.302 g 1.51% 20 g
SFA 4:0 0.011 g
SFA 6:0 0.011 g
SFA 8:0 0.011 g
SFA 10:0 0.012 g
SFA 12:0 0.014 g
SFA 13:0 0 g
SFA 14:0 0.046 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 0.138 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 0.058 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.124 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 16:1 0.001 g
MUFA 18:1 0.123 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.065 g
PUFA 18:2 0.045 g
PUFA 18:3 0.02 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 2 mg 0.67% 300 mg
Phytosterols 0 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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