食物营养成分:
KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Wing, meat only, skin and breading removed

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食物描述:
(fdcid: 170743)
 KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Wing, meat only, skin and breading removed
食品类别: 快餐
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		236
% 每日需量*
总脂肪 12.13g 15.6%
饱和脂肪 2.6g 13%
反式 脂肪 0.08g
胆固醇 146mg 48.7%
钠 714mg 31%
总碳水化合物 2.97g 1.1%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 28.67g 57.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 30mg 2.3%
铁 0.89mg 4.9%
钾 265mg 5.6%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.03mg 2.3%
核黄素 0.15mg 11.5%
烟酸 7.14mg 44.6%
维生素B6 0.4mg 23.6%
维生素B12 0.41mcg 17.1%
磷 226mg 18.1%
镁 25mg 6%
锌 1.75mg 15.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (236 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2.97 11.88 5.0% 45-65%
蛋白质 28.67 114.68 48.6% 10-35%
总脂肪 12.13 109.17 46.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 28.67 g 57.34%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 146 mg 48.67%
钠 Sodium, Na 714 mg 31.04%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.603 g 13.02%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.079 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 31.9 µg 58.00%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.136 mg 44.60%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.2 mg 24.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.401 mg 23.59%
磷 Phosphorus, P 226 mg 18.08%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.41 µg 17.08%
锌 Zinc, Zn 1.75 mg 15.91%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.149 mg 11.46%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 53.85 g
能量 Energy 236 kcal 11.80% 2,000 kcal
Energy 986 kJ
蛋白质 Protein 28.67 g 57.34% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 12.13 g 15.55% 78 g
Ash 2.39 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 30 mg 2.31% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.89 mg 4.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 25 mg 5.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 226 mg 18.08% 1,250 mg
钾 Potassium, K 265 mg 5.64% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 714 mg 31.04% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.75 mg 15.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.061 mg 6.78% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.094 mg 4.09% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 31.9 µg 58.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.028 mg 2.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.149 mg 11.46% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.136 mg 44.60% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.2 mg 24.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.401 mg 23.59% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.41 µg 17.08% 2.4 µg
Retinol 14 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.219 g
Threonine 0.946 g
Isoleucine 0.841 g
Leucine 1.748 g
Lysine 1.244 g
Methionine 0.415 g
Cystine 0.332 g
Phenylalanine 1.096 g
Tyrosine 0.877 g
Valine 1.044 g
Arginine 1.621 g
Histidine 0.683 g
Alanine 1.633 g
Aspartic acid 1.947 g
Glutamic acid 6.703 g
Glycine 2.41 g
Proline 2.3 g
Serine 1.117 g
Hydroxyproline 0.787 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2.97 g 1.08% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.603 g 13.02% 20 g
SFA 4:0 0.003 g
SFA 6:0 0.001 g
SFA 8:0 0.003 g
SFA 10:0 0.004 g
SFA 12:0 0.005 g
SFA 14:0 0.037 g
SFA 15:0 0.005 g
SFA 16:0 1.879 g
SFA 17:0 0.011 g
SFA 18:0 0.604 g
SFA 20:0 0.021 g
SFA 22:0 0.021 g
SFA 24:0 0.01 g
Fatty acids, total monounsaturated 3.917 g
MUFA 14:1 0.012 g
MUFA 15:1 0.002 g
MUFA 16:1 0.422 g
MUFA 16:1 c 0.419 g
MUFA 17:1 0.011 g
MUFA 18:1 3.416 g
MUFA 18:1 c 3.381 g
MUFA 20:1 0.044 g
MUFA 22:1 0.003 g
MUFA 22:1 c 0.003 g
MUFA 24:1 c 0.007 g
Fatty acids, total polyunsaturated 4.045 g
PUFA 18:2 3.699 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 3.645 g
PUFA 18:2 CLAs 0.014 g
PUFA 18:3 0.186 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.175 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.011 g
PUFA 18:4 0.002 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.014 g
PUFA 20:3 0.029 g
PUFA 20:3 n-3 0.001 g
PUFA 20:3 n-6 0.028 g
PUFA 20:4 0.073 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.003 g
PUFA 22:4 0.025 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.007 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.005 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.079 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.038 g
TFA 16:1 t 0.003 g
TFA 18:1 t 0.035 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.04 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.04 g
胆固醇 Cholesterol 146 mg 48.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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