食物营养成分: 奶酪，墨西哥，queso cotija

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食物描述:
(fdcid: 170898)
 奶酪，墨西哥，queso cotija (Cheese, mexican, queso cotija)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		366
% 每日需量*
总脂肪 30g 38.5%
饱和脂肪 17.5g 87.5%
反式 脂肪 0g
胆固醇 100mg 33.3%
钠 1,400mg 60.9%
总碳水化合物 3.97g 1.4%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 20g 40%
维生素D 0.5mcg 2.5%
钙 800mg 61.5%
铁 0mg 0%
钾 125mg 2.7%
维生素A 229 mcg 25.4%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.03mg 2.4%
核黄素 0.49mg 37.4%
烟酸 0.11mg 0.7%
维生素B6 0.05mg 2.9%
叶酸 10mcg DFE 2.5%
维生素B12 2.26mcg 94.2%
磷 729mg 58.3%
镁 38mg 9%
锌 3.87mg 35.2%
胆碱 15.4mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Queso Cotija Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (366 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.97 15.88 4.3% 45-65%
蛋白质 20 80.00 21.9% 10-35%
总脂肪 30 270.00 73.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钙 Calcium, Ca 800 mg 61.54%
蛋白质 Protein 20 g 40.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 17.5 g 87.50%
钠 Sodium, Na 1,400 mg 60.87%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 30 g 38.46%
胆固醇 Cholesterol 100 mg 33.33%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 2.26 µg 94.17%
磷 Phosphorus, P 729 mg 58.32%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.486 mg 37.38%
锌 Zinc, Zn 3.87 mg 35.18%
硒 Selenium, Se 17.7 µg 32.18%
铜 Copper, Cu 0.238 mg 26.44%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 229 µg 25.44%
维生素 A Vitamin A, IU 865 IU 17.30%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 38 g
能量 Energy 366 kcal 18.30% 2,000 kcal
Energy 1531 kJ
蛋白质 Protein 20 g 40.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 30 g 38.46% 78 g
Ash 8.03 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 800 mg 61.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0 mg 0.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 38 mg 9.05% 420 mg
磷 Phosphorus, P 729 mg 58.32% 1,250 mg
钾 Potassium, K 125 mg 2.66% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 1400 mg 60.87% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.87 mg 35.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.238 mg 26.44% 0.9 mg
硒 Selenium, Se 17.7 µg 32.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.029 mg 2.42% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.486 mg 37.38% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.114 mg 0.71% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.049 mg 2.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 10 µg 2.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 10 µg 2.50% 400 µg
Folate, DFE 10 µg 2.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 15.4 mg 2.80% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 2.26 µg 94.17% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 229 µg 25.44% 900 µg
Retinol 223 µg
Carotene, beta 73 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 865 IU 17.30% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.25 mg 1.67% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 21 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.5 µg 2.50% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1.9 µg 1.58% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 3.97 g 1.44% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 17.5 g 87.50% 20 g
SFA 4:0 1.583 g
SFA 6:0 0.592 g
SFA 8:0 0.055 g
SFA 10:0 0.544 g
SFA 12:0 0.825 g
SFA 14:0 2.745 g
SFA 16:0 7.747 g
SFA 18:0 3.409 g
Fatty acids, total monounsaturated 8.333 g
MUFA 16:1 0.521 g
MUFA 18:1 7.627 g
MUFA 20:1 0.185 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.187 g
PUFA 18:2 0.989 g
PUFA 18:3 0.199 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 100 mg 33.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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