食物营养成分:
Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量 能量

78

% 每日需量*
总脂肪 4.17g	5.3%
饱和脂肪 0.79g	4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg	0%
钠 12mg	0.5%
总碳水化合物 2.85g	1%
膳食纤维 0.9g	3.2%
总糖量 0.6g 包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 9.04g	18.1%

维生素D 0mcg	0%
钙 201mg	15.5%
铁 1.61mg	8.9%
钾 148mg	3.1%
维生素A 0 mcg	0%
维生素C 0.2mg	0.2%
硫胺素 0.06mg	5%
核黄素 0.06mg	4.8%
烟酸 0.1mg	0.6%
维生素B6 0.07mg	4.2%
叶酸 19mcg DFE	4.8%
磷 121mg	9.7%
镁 37mg	8.8%
锌 0.83mg	7.5%
胆碱 28.1mg	5.1%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素	克数	能量	百分比	建议%2
碳水化合物	2.85	11.40	13.4%	45-65%
蛋白质	9.04	36.16	42.5%	10-35%
总脂肪	4.17	37.53	44.1%	20-35%

1	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

营养素	数量	日需量%
蛋白质 Protein	9.04 g	18.08%
钙 Calcium, Ca	201 mg	15.46%

营养素	数量	日需量%
锰 Manganese, Mn	0.625 mg	27.17%
铜 Copper, Cu	0.213 mg	23.67%
硒 Selenium, Se	9.9 µg	18.00%