食物营养成分:
Lamb, variety meats and by-products, lungs, raw

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食物描述:
(fdcid: 174359)
 Lamb, variety meats and by-products, lungs, raw
食品类别: 羊肉和小牛肉
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		95
% 每日需量*
总脂肪 2.6g 3.3%
饱和脂肪 0.89g 4.5%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 157mg 6.8%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 16.7g 33.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 10mg 0.8%
铁 6.4mg 35.6%
钾 238mg 5.1%
维生素A 27 mcg 3%
维生素C 31mg 34.4%
硫胺素 0.05mg 4%
核黄素 0.24mg 18.2%
烟酸 4.12mg 25.8%
维生素B6 0.11mg 6.5%
叶酸 12mcg DFE 3%
维生素B12 3.93mcg 163.8%
磷 219mg 17.5%
镁 14mg 3.3%
锌 1.8mg 16.4%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 90 kcal, 报告数值: 95 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 16.7 66.80 74.1% 10-35%
总脂肪 2.6 23.40 25.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 6.4 mg 35.56%
蛋白质 Protein 16.7 g 33.40%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.93 µg 163.75%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 31 mg 34.44%
硒 Selenium, Se 17.7 µg 32.18%
铜 Copper, Cu 0.254 mg 28.22%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.124 mg 25.77%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.237 mg 18.23%
磷 Phosphorus, P 219 mg 17.52%
锌 Zinc, Zn 1.8 mg 16.36%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 79.7 g
能量 Energy 95 kcal 4.75% 2,000 kcal
Energy 397 kJ
蛋白质 Protein 16.7 g 33.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.6 g 3.33% 78 g
Ash 1.1 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 10 mg 0.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 6.4 mg 35.56% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 14 mg 3.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 219 mg 17.52% 1,250 mg
钾 Potassium, K 238 mg 5.06% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 157 mg 6.83% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.8 mg 16.36% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.254 mg 28.22% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.019 mg 0.83% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 17.7 µg 32.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 31 mg 34.44% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.048 mg 4.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.237 mg 18.23% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.124 mg 25.77% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.11 mg 6.47% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 12 µg 3.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 12 µg 3.00% 400 µg
Folate, DFE 12 µg 3.00% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.93 µg 163.75% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 27 µg 3.00% 900 µg
Retinol 27 µg
维生素 A Vitamin A, IU 89 IU 1.78% 5,000 IU


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.171 g
Threonine 0.614 g
Isoleucine 0.527 g
Leucine 1.337 g
Lysine 1.08 g
Methionine 0.301 g
Cystine 0.262 g
Phenylalanine 0.688 g
Tyrosine 0.471 g
Valine 0.92 g
Arginine 1.005 g
Histidine 0.42 g
Alanine 1.053 g
Aspartic acid 1.318 g
Glutamic acid 1.795 g
Glycine 1.409 g
Proline 1.066 g
Serine 0.666 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.89 g 4.45% 20 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.67 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.35 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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