食物营养成分: Sausage, pork and beef, fresh, cooked

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食物描述:
(fdcid: 174579)
 Sausage, pork and beef, fresh, cooked
食品类别: 香肠和午餐肉
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		396
% 每日需量*
总脂肪 36.25g 46.5%
饱和脂肪 12.96g 64.8%
反式 脂肪 0g
胆固醇 71mg 23.7%
钠 929mg 40.4%
总碳水化合物 2.7g 1%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 13.8g 27.6%
维生素D 0.7mcg 3.5%
钙 10mg 0.8%
铁 1.13mg 6.3%
钾 189mg 4%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.36mg 29.8%
核黄素 0.15mg 11.3%
烟酸 3.37mg 21%
维生素B6 0.05mg 2.9%
叶酸 2mcg DFE 0.5%
维生素B12 0.43mcg 17.9%
磷 107mg 8.6%
镁 12mg 2.9%
锌 1.87mg 17%
胆碱 58.8mg 10.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 392 kcal, 报告数值: 396 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2.7 10.80 2.8% 45-65%
蛋白质 13.8 55.20 14.1% 10-35%
总脂肪 36.25 326.25 83.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 13.8 g 27.60%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 12.96 g 64.80%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 36.25 g 46.47%
钠 Sodium, Na 929 mg 40.39%
胆固醇 Cholesterol 71 mg 23.67%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.357 mg 29.75%
硒 Selenium, Se 14.4 µg 26.18%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.367 mg 21.04%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.43 µg 17.92%
锌 Zinc, Zn 1.87 mg 17.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.147 mg 11.31%
胆碱总量 Choline, total 58.8 mg 10.69%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 44.55 g
能量 Energy 396 kcal 19.80% 2,000 kcal
Energy 1657 kJ
蛋白质 Protein 13.8 g 27.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 36.25 g 46.47% 78 g
Ash 2.7 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 10 mg 0.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.13 mg 6.28% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 12 mg 2.86% 420 mg
磷 Phosphorus, P 107 mg 8.56% 1,250 mg
钾 Potassium, K 189 mg 4.02% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 929 mg 40.39% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.87 mg 17.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.04 mg 4.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.037 mg 1.61% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 14.4 µg 26.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.357 mg 29.75% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.147 mg 11.31% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.367 mg 21.04% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.48 mg 9.60% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.05 mg 2.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 2 µg 0.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 2 µg 0.50% 400 µg
Folate, DFE 2 µg 0.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 58.8 mg 10.69% 550 mg
Betaine 3.1 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.43 µg 17.92% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.22 mg 1.47% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 28 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.7 µg 3.50% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1.6 µg 1.33% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.132 g
Threonine 0.554 g
Isoleucine 0.53 g
Leucine 0.974 g
Lysine 1.088 g
Methionine 0.328 g
Cystine 0.139 g
Phenylalanine 0.478 g
Tyrosine 0.405 g
Valine 0.592 g
Arginine 0.85 g
Histidine 0.412 g
Alanine 0.812 g
Aspartic acid 1.182 g
Glutamic acid 1.995 g
Glycine 0.898 g
Proline 0.654 g
Serine 0.532 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2.7 g 0.98% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 12.96 g 64.80% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.6 g
SFA 16:0 8.31 g
SFA 18:0 3.87 g
Fatty acids, total monounsaturated 17.18 g
MUFA 16:1 1.35 g
MUFA 18:1 15.8 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 3.9 g
PUFA 18:2 3.46 g
PUFA 18:3 0.32 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0.12 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 71 mg 23.67% 300 mg
Phytosterols 0 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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