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食物描述:
(fdcid: 1999634)
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番茄,罗马 (Tomato, roma) |
| 食品类别: | 蔬菜及蔬菜制品 |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 94.73 | g | ||
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能量 Energy (Atwater General Factors)
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21.9574 | kcal | 1.10% | 2,000 kcal |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 18.9544 | kcal | ||
| Nitrogen | 0.1113 | g | ||
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蛋白质 Protein
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0.6956 | g | 1.39% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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0.425 | g | 0.54% | 78 g |
| Ash | 0.3119 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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9.963 | mg | 0.77% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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0.1031 | mg | 0.57% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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8.089 | mg | 1.93% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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19.09 | mg | 1.53% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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192.8 | mg | 4.10% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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0 | mg | 0.00% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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0.0825 | mg | 0.75% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.032 | mg | 3.56% | 0.9 mg |
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锰 Manganese, Mn
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0.0869 | mg | 3.78% | 2.3 mg |
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硒 Selenium, Se
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0 | µg | 0.00% | 55 µg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)
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17.75 | mg | 19.72% | 90 mg |
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硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.0558 | mg | 4.65% | 1.2 mg |
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核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0 | mg | 0.00% | 1.3 mg |
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烟酸 Niacin (维生素 B3)
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0.5331 | mg | 3.33% | 16 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.0789 | mg | 4.64% | 1.7 mg |
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生物素 Biotin (维生素 B7)
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0.4688 | µg | 1.56% | 30 µg |
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叶酸 Folate, total (维生素 B9)
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9.994 | µg | 2.50% | 400 µg |
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维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)
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23.9 | µg | 2.66% | 900 µg |
| Carotene, beta | 275.5 | µg | ||
| Carotene, alpha | 0.875 | µg | ||
| Carotene, gamma | 2.125 | µg | ||
| Cryptoxanthin, beta | 19.06 | µg | ||
| Cryptoxanthin, alpha | 9.625 | µg | ||
| Lycopene | 2863 | µg | ||
| Lutein + zeaxanthin | 56 | µg | ||
| cis-Lutein/Zeaxanthin | 0 | µg | ||
| Lutein | 56 | µg | ||
| Zeaxanthin | 0 | µg | ||
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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3.8375 | g | 1.40% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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0.9706 | g | 3.47% | 28 g |
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |