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食物描述:
(fdcid: 2707591)
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Bread, NS as to major flour |
| 食品类别: |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 35.7 | g | ||
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能量 Energy
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267 | kcal | 13.35% | 2,000 kcal |
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蛋白质 Protein
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9.43 | g | 18.86% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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3.59 | g | 4.60% | 78 g |
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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211 | mg | 16.23% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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3.36 | mg | 18.67% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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27 | mg | 6.43% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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113 | mg | 9.04% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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117 | mg | 2.49% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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450 | mg | 19.57% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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0.88 | mg | 8.00% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.124 | mg | 13.78% | 0.9 mg |
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硒 Selenium, Se
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23.2 | µg | 42.18% | 55 µg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)
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0 | mg | 0.00% | 90 mg |
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硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.507 | mg | 42.25% | 1.2 mg |
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核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0.24 | mg | 18.46% | 1.3 mg |
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烟酸 Niacin (维生素 B3)
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4.76 | mg | 29.75% | 16 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.092 | mg | 5.41% | 1.7 mg |
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叶酸 Folate, total (维生素 B9)
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111 | µg | 27.75% | 400 µg |
| Folic acid | 86 | µg | ||
| Folate, food | 25 | µg | 6.25% | 400 µg |
| Folate, DFE | 171 | µg | 42.75% | 400 µg |
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胆碱总量 Choline, total
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14.6 | mg | 2.65% | 550 mg |
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维生素 B12 (Vitamin B12)
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0 | µg | 0.00% | 2.4 µg |
| Vitamin B-12, added | 0 | µg | ||
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维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)
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0 | µg | 0.00% | 900 µg |
| Retinol | 0 | µg | ||
| Carotene, beta | 0 | µg | ||
| Carotene, alpha | 0 | µg | ||
| Cryptoxanthin, beta | 0 | µg | ||
| Lycopene | 0 | µg | ||
| Lutein + zeaxanthin | 44 | µg | ||
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维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol
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0.22 | mg | 1.47% | 15 mg |
| Vitamin E, added | 0 | mg | ||
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维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)
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0 | µg | 0.00% | 20 µg |
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维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone)
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0.2 | µg | 0.17% | 120 µg |
| 蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Alcohol, ethyl | 0 | g | ||
| Caffeine | 0 | mg | ||
| Theobromine | 0 | mg | ||
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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49.2 | g | 17.89% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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2.3 | g | 8.21% | 28 g |
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总糖类 Total Sugars
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5.34 | g | 10.68% | 50 g |
| 脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated
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0.821 | g | 4.10% | 20 g |
| SFA 4:0 | 0.004 | g | ||
| SFA 6:0 | 0.001 | g | ||
| SFA 8:0 | 0.006 | g | ||
| SFA 10:0 | 0.005 | g | ||
| SFA 12:0 | 0.013 | g | ||
| SFA 14:0 | 0.014 | g | ||
| SFA 16:0 | 0.493 | g | ||
| SFA 18:0 | 0.252 | g | ||
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.717 | g | ||
| MUFA 16:1 | 0.022 | g | ||
| MUFA 18:1 | 0.709 | g | ||
| MUFA 20:1 | 0.011 | g | ||
| MUFA 22:1 | 0 | g | ||
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.87 | g | ||
| PUFA 18:2 | 1.68 | g | ||
| PUFA 18:3 | 0.2 | g | ||
| PUFA 18:4 | 0 | g | ||
| PUFA 20:4 | 0.002 | g | ||
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 | g | ||
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | g | ||
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | g | ||
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胆固醇 Cholesterol
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0 | mg | 0.00% | 300 mg |
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |