食物营养成分: 奶酪，parmesan 帕尔马干酪，低盐

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食物描述:
(fdcid: 167705)
 奶酪，parmesan 帕尔马干酪，低盐 (Cheese, parmesan, low sodium)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		451
% 每日需量*
总脂肪 29.99g 38.4%
饱和脂肪 19.05g 95.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 79mg 26.3%
钠 63mg 2.7%
总碳水化合物 3.7g 1.3%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0.85g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 41.6g 83.2%
维生素D 0.6mcg 3%
钙 800mg 61.5%
铁 0.95mg 5.3%
钾 107mg 2.3%
维生素A 125 mcg 13.9%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.04mg 3.3%
核黄素 0.39mg 30%
烟酸 0.32mg 2%
维生素B6 0.1mg 5.9%
叶酸 10mcg DFE 2.5%
维生素B12 1.4mcg 58.3%
磷 807mg 64.6%
镁 51mg 12.1%
锌 3.19mg 29%
胆碱 15.4mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Parmesan Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (451 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.7 14.80 3.3% 45-65%
蛋白质 41.6 166.40 36.9% 10-35%
总脂肪 29.99 269.91 59.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 41.6 g 83.20%
钙 Calcium, Ca 800 mg 61.54%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 19.051 g 95.25%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 29.99 g 38.45%
胆固醇 Cholesterol 79 mg 26.33%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
磷 Phosphorus, P 807 mg 64.56%
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.4 µg 58.33%
硒 Selenium, Se 23.9 µg 43.45%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.39 mg 30.00%
锌 Zinc, Zn 3.19 mg 29.00%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 125 µg 13.89%
镁 Magnesium, Mg 51 mg 12.14%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 22.2 g
能量 Energy 451 kcal 22.55% 2,000 kcal
Energy 1887 kJ
蛋白质 Protein 41.6 g 83.20% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 29.99 g 38.45% 78 g
Ash 2.51 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 800 mg 61.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.95 mg 5.28% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 51 mg 12.14% 420 mg
磷 Phosphorus, P 807 mg 64.56% 1,250 mg
钾 Potassium, K 107 mg 2.28% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 63 mg 2.74% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.19 mg 29.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.037 mg 4.11% 0.9 mg
硒 Selenium, Se 23.9 µg 43.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.04 mg 3.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.39 mg 30.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.32 mg 2.00% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.1 mg 5.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 10 µg 2.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 10 µg 2.50% 400 µg
Folate, DFE 10 µg 2.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 15.4 mg 2.80% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.4 µg 58.33% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 125 µg 13.89% 900 µg
Retinol 123 µg
Carotene, beta 32 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 463 IU 9.26% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.27 mg 1.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 22 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.6 µg 3.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.6 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 2 µg 1.67% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 3.7 g 1.35% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.85 g 0.31% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 19.051 g 95.25% 20 g
SFA 4:0 1.509 g
SFA 6:0 0.559 g
SFA 8:0 0.3 g
SFA 10:0 0.749 g
SFA 12:0 1.019 g
SFA 14:0 3.377 g
SFA 16:0 8.092 g
SFA 18:0 2.677 g
Fatty acids, total monounsaturated 8.721 g
MUFA 16:1 0.46 g
MUFA 18:1 7.732 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.659 g
PUFA 18:2 0.32 g
PUFA 18:3 0.34 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 79 mg 26.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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