食物营养成分:
Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, cooked, simmered

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食物描述:
(fdcid: 167858)
 Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, cooked, simmered
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		166
% 每日需量*
总脂肪 10.8g 13.8%
饱和脂肪 3.86g 19.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 90mg 30%
钠 167mg 7.3%
总碳水化合物 0.2g 0.1%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 15.95g 31.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 18mg 1.4%
铁 1.5mg 8.3%
钾 40mg 0.9%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.02mg 1.7%
核黄素 0.07mg 5.4%
烟酸 0.56mg 3.5%
维生素B6 0.01mg 0.6%
维生素B12 0.04mcg 1.7%
磷 24mg 1.9%
镁 7mg 1.7%
锌 0.2mg 1.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 162 kcal, 报告数值: 166 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0.2 0.80 0.5% 45-65%
蛋白质 15.95 63.80 39.4% 10-35%
总脂肪 10.8 97.20 60.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 15.95 g 31.90%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 90 mg 30.00%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.86 g 19.30%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 72.65 g
能量 Energy 166 kcal 8.30% 2,000 kcal
Energy 695 kJ
蛋白质 Protein 15.95 g 31.90% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 10.8 g 13.85% 78 g
Ash 0.4 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 18 mg 1.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.5 mg 8.33% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 7 mg 1.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 24 mg 1.92% 1,250 mg
钾 Potassium, K 40 mg 0.85% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 167 mg 7.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.2 mg 1.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.006 mg 0.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.01 mg 0.43% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 4.4 µg 8.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.02 mg 1.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.07 mg 5.38% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.56 mg 3.50% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.037 mg 0.74% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.01 mg 0.59% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.04 µg 1.67% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.031 g
Threonine 0.477 g
Isoleucine 0.365 g
Leucine 0.875 g
Lysine 0.732 g
Methionine 0.128 g
Cystine 0.142 g
Phenylalanine 0.51 g
Tyrosine 0.319 g
Valine 0.638 g
Arginine 1.276 g
Histidine 0.191 g
Alanine 1.531 g
Aspartic acid 1.179 g
Glutamic acid 2.008 g
Glycine 3.142 g
Proline 1.914 g
Serine 0.684 g
Alcohol, ethyl 0 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0.2 g 0.07% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.86 g 19.30% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.01 g
SFA 14:0 0.14 g
SFA 16:0 2.42 g
SFA 18:0 1.29 g
Fatty acids, total monounsaturated 4.91 g
MUFA 16:1 0.31 g
MUFA 18:1 4.6 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.15 g
PUFA 18:2 1.01 g
PUFA 18:3 0.09 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 90 mg 30.00% 300 mg
Phytosterols 0 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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