食物营养成分:
猪肉，新鲜的，腰部，排骨，带骨，瘦肉和脂肪可分离，平底锅煎熟

  LogixPath Chef 首页   >     食物营养成分查询
食物描述:
(fdcid: 167884)
 猪肉，新鲜的，腰部，排骨，带骨，瘦肉和脂肪可分离，平底锅煎熟 (Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, pan-fried)
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
查询其他食品的营养成分

营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		256
% 每日需量*
总脂肪 16.56g 21.2%
饱和脂肪 4.27g 21.3%
反式 脂肪 0.12g
胆固醇 82mg 27.3%
钠 85mg 3.7%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 25.02g 50%
维生素D 0.7mcg 3.5%
钙 48mg 3.7%
铁 0.84mg 4.7%
钾 318mg 6.8%
维生素A 5 mcg 0.6%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.48mg 40.4%
核黄素 0.34mg 25.8%
烟酸 8.31mg 51.9%
维生素B6 0.48mg 28%
维生素B12 0.72mcg 30%
磷 226mg 18.1%
镁 20mg 4.8%
锌 2.88mg 26.2%
胆碱 80.4mg 14.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 249 kcal, 报告数值: 256 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 25.02 100.08 40.2% 10-35%
总脂肪 16.56 149.04 59.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 25.02 g 50.04%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 82 mg 27.33%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 4.266 g 21.33%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 16.56 g 21.23%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.119 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 36.7 µg 66.73%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.311 mg 51.94%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.485 mg 40.42%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.72 µg 30.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.476 mg 28.00%
锌 Zinc, Zn 2.88 mg 26.18%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.335 mg 25.77%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.166 mg 23.32%
磷 Phosphorus, P 226 mg 18.08%
胆碱总量 Choline, total 80.4 mg 14.62%
铜 Copper, Cu 0.105 mg 11.67%


Sponsored Links:



食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 58.01 g
能量 Energy 256 kcal 12.80% 2,000 kcal
Energy 1072 kJ
蛋白质 Protein 25.02 g 50.04% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 16.56 g 21.23% 78 g
Ash 1.23 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 48 mg 3.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.84 mg 4.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 20 mg 4.76% 420 mg
磷 Phosphorus, P 226 mg 18.08% 1,250 mg
钾 Potassium, K 318 mg 6.77% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 85 mg 3.70% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.88 mg 26.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.105 mg 11.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.011 mg 0.48% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 36.7 µg 66.73% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.485 mg 40.42% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.335 mg 25.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.311 mg 51.94% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.166 mg 23.32% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.476 mg 28.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 80.4 mg 14.62% 550 mg
Betaine 3.2 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.72 µg 30.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 5 µg 0.56% 900 µg
Retinol 5 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 17 IU 0.34% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.2 mg 1.33% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 27 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.7 µg 3.50% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.7 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.29 g
Threonine 1.073 g
Isoleucine 1.155 g
Leucine 2.008 g
Lysine 2.17 g
Methionine 0.669 g
Cystine 0.275 g
Phenylalanine 1.014 g
Tyrosine 0.967 g
Valine 1.234 g
Arginine 1.572 g
Histidine 0.992 g
Alanine 1.398 g
Aspartic acid 2.282 g
Glutamic acid 3.727 g
Glycine 1.103 g
Proline 0.987 g
Serine 1.019 g
Hydroxyproline 0.085 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 4.266 g 21.33% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.001 g
SFA 10:0 0.011 g
SFA 12:0 0.01 g
SFA 14:0 0.15 g
SFA 15:0 0.006 g
SFA 16:0 2.599 g
SFA 17:0 0.037 g
SFA 18:0 1.427 g
SFA 20:0 0.02 g
SFA 22:0 0.002 g
SFA 24:0 0.002 g
Fatty acids, total monounsaturated 9.466 g
MUFA 14:1 0.003 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.482 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 8.827 g
MUFA 18:1 c 8.728 g
MUFA 20:1 0.155 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 22:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.83 g
PUFA 18:2 2.547 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.342 g
PUFA 18:3 0.113 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.1 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.004 g
PUFA 18:3i 0.009 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.1 g
PUFA 20:3 0.012 g
PUFA 20:4 0.14 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.001 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.017 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.001 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.119 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.099 g
TFA 18:1 t 0.099 g
TFA 18:2 t not further defined 0.012 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.02 g
胆固醇 Cholesterol 82 mg 27.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
查询其他食品的营养成分