食物营养成分: Beef, bologna, reduced sodium

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食物描述:
(fdcid: 168118)
 Beef, bologna, reduced sodium
食品类别: 香肠和午餐肉
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		310
% 每日需量*
总脂肪 28.4g 36.4%
饱和脂肪 11.68g 58.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 56mg 18.7%
钠 682mg 29.7%
总碳水化合物 2g 0.7%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 11.7g 23.4%
维生素D 0.7mcg 3.5%
钙 12mg 0.9%
铁 1.4mg 7.8%
钾 155mg 3.3%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.06mg 5%
核黄素 0.13mg 10%
烟酸 2.63mg 16.4%
维生素B6 0.18mg 10.6%
叶酸 5mcg DFE 1.2%
维生素B12 1.41mcg 58.8%
磷 82mg 6.6%
镁 10mg 2.4%
锌 2mg 18.2%
胆碱 44.3mg 8.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (310 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2 8.00 2.6% 45-65%
蛋白质 11.7 46.80 15.1% 10-35%
总脂肪 28.4 255.60 82.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 11.7 g 23.40%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 11.676 g 58.38%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 28.4 g 36.41%
钠 Sodium, Na 682 mg 29.65%
胆固醇 Cholesterol 56 mg 18.67%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.41 µg 58.75%
硒 Selenium, Se 11.7 µg 21.27%
锌 Zinc, Zn 2 mg 18.18%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.63 mg 16.44%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.18 mg 10.59%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 54.8 g
能量 Energy 310 kcal 15.50% 2,000 kcal
Energy 1299 kJ
蛋白质 Protein 11.7 g 23.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 28.4 g 36.41% 78 g
Ash 3.1 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 12 mg 0.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.4 mg 7.78% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 10 mg 2.38% 420 mg
磷 Phosphorus, P 82 mg 6.56% 1,250 mg
钾 Potassium, K 155 mg 3.30% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 682 mg 29.65% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2 mg 18.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.03 mg 3.33% 0.9 mg
硒 Selenium, Se 11.7 µg 21.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.06 mg 5.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.13 mg 10.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.63 mg 16.44% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.18 mg 10.59% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 5 µg 1.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 5 µg 1.25% 400 µg
Folate, DFE 5 µg 1.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 44.3 mg 8.05% 550 mg
Betaine 4.8 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 1.41 µg 58.75% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.19 mg 1.27% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 28 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.7 µg 3.50% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.3 µg 0.25% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2 g 0.73% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 11.676 g 58.38% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0.07 g
SFA 12:0 0.04 g
SFA 14:0 0.821 g
SFA 16:0 6.559 g
SFA 18:0 4.196 g
Fatty acids, total monounsaturated 13.299 g
MUFA 16:1 1.562 g
MUFA 18:1 11.736 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.051 g
PUFA 18:2 0.811 g
PUFA 18:3 0.24 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 56 mg 18.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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