食物营养成分:
Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled

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食物描述:
(fdcid: 168247)
 Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		174
% 每日需量*
总脂肪 5.45g 7%
饱和脂肪 1.72g 8.6%
反式 脂肪 0g
胆固醇 88mg 29.3%
钠 89mg 3.9%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 29.29g 58.6%
维生素D 1mcg 5%
钙 65mg 5%
铁 1.07mg 5.9%
钾 391mg 8.3%
维生素A 2 mcg 0.2%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.75mg 62.7%
核黄素 0.29mg 22.1%
烟酸 9.04mg 56.5%
维生素B6 0.61mg 35.6%
维生素B12 0.77mcg 32.1%
磷 300mg 24%
镁 25mg 6%
锌 3.94mg 35.8%
胆碱 97.8mg 17.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 166 kcal, 报告数值: 174 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 29.29 117.16 70.5% 10-35%
总脂肪 5.45 49.05 29.5% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 29.29 g 58.58%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 88 mg 29.33%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 45.3 µg 82.36%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.752 mg 62.67%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.035 mg 56.47%
锌 Zinc, Zn 3.94 mg 35.82%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.606 mg 35.65%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.77 µg 32.08%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.342 mg 26.84%
磷 Phosphorus, P 300 mg 24.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.287 mg 22.08%
胆碱总量 Choline, total 97.8 mg 17.78%
铜 Copper, Cu 0.123 mg 13.67%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 64.61 g
能量 Energy 174 kcal 8.70% 2,000 kcal
Energy 729 kJ
蛋白质 Protein 29.29 g 58.58% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 5.45 g 6.99% 78 g
Ash 1.31 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 65 mg 5.00% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.07 mg 5.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 25 mg 5.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 300 mg 24.00% 1,250 mg
钾 Potassium, K 391 mg 8.32% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 89 mg 3.87% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.94 mg 35.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.123 mg 13.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.013 mg 0.57% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 45.3 µg 82.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.752 mg 62.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.287 mg 22.08% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.035 mg 56.47% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.342 mg 26.84% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.606 mg 35.65% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 97.8 mg 17.78% 550 mg
Betaine 3.8 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.77 µg 32.08% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 2 µg 0.22% 900 µg
Retinol 2 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 8 IU 0.16% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.27 mg 1.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 38 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 1 µg 5.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 1 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.349 g
Threonine 1.288 g
Isoleucine 1.387 g
Leucine 2.411 g
Lysine 2.605 g
Methionine 0.803 g
Cystine 0.33 g
Phenylalanine 1.217 g
Tyrosine 1.161 g
Valine 1.482 g
Arginine 1.887 g
Histidine 1.191 g
Alanine 1.678 g
Aspartic acid 2.74 g
Glutamic acid 4.475 g
Glycine 1.324 g
Proline 1.184 g
Serine 1.223 g
Hydroxyproline 0.102 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.718 g 8.59% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.066 g
SFA 16:0 1.063 g
SFA 18:0 0.572 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.007 g
MUFA 16:1 0.124 g
MUFA 18:1 1.857 g
MUFA 20:1 0.026 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.777 g
PUFA 18:2 0.65 g
PUFA 18:3 0.018 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0.084 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.005 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 88 mg 29.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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