食物营养成分:
猪肉,新鲜的,里脊肉,仅可分离的瘦肉,上火烤熟 broiled

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食物描述:
(fdcid: 168313)
猪肉,新鲜的,里脊肉,仅可分离的瘦肉,上火烤熟 broiled (Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled)
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
187

% 每日需量*
总脂肪 6.33g 8.1%
饱和脂肪 2.24g 11.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 94mg 31.3%
65mg 2.8%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 30.42g 60.8%

维生素D 0mcg 0%
5mg 0.4%
1.43mg 7.9%
451mg 9.6%
维生素A 2 mcg 0.2%
维生素C 1mg 1.1%
硫胺素 0.99mg 82.3%
核黄素 0.39mg 29.8%
烟酸 5.13mg 32.1%
维生素B6 0.53mg 31.1%
叶酸 6mcg DFE 1.5%
维生素B12 1mcg 41.7%
295mg 23.6%
36mg 8.6%
2.95mg 26.8%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 179 kcal, 报告数值: 187 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 30.42 121.68 68.1% 10-35%
总脂肪 6.33 56.97 31.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 30.42 g 60.84%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 94 mg 31.33%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.24 g 11.20%

其他主要矿物质和维生素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 51.6 µg 93.82%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.988 mg 82.33%
维生素 B12 (Vitamin B12) 1 µg 41.67%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.135 mg 32.09%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.528 mg 31.06%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.387 mg 29.77%
锌 Zinc, Zn 2.95 mg 26.82%
磷 Phosphorus, P 295 mg 23.60%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.917 mg 18.34%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 62.3 g
能量 Energy 187 kcal 9.35% 2,000 kcal
Energy 782 kJ
蛋白质 Protein 30.42 g 60.84% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 6.33 g 8.12% 78 g
Ash 2.55 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 5 mg 0.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.43 mg 7.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 36 mg 8.57% 420 mg
磷 Phosphorus, P 295 mg 23.60% 1,250 mg
钾 Potassium, K 451 mg 9.60% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 65 mg 2.83% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.95 mg 26.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.068 mg 7.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.012 mg 0.52% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 51.6 µg 93.82% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1 mg 1.11% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.988 mg 82.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.387 mg 29.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.135 mg 32.09% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.917 mg 18.34% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.528 mg 31.06% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 6 µg 1.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 6 µg 1.50% 400 µg
Folate, DFE 6 µg 1.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 1 µg 41.67% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 2 µg 0.22% 900 µg
Retinol 2 µg
维生素 A Vitamin A, IU 7 IU 0.14% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.386 g
Threonine 1.389 g
Isoleucine 1.424 g
Leucine 2.441 g
Lysine 2.736 g
Methionine 0.805 g
Cystine 0.388 g
Phenylalanine 1.214 g
Tyrosine 1.06 g
Valine 1.65 g
Arginine 1.891 g
Histidine 1.215 g
Alanine 1.772 g
Aspartic acid 2.822 g
Glutamic acid 4.762 g
Glycine 1.444 g
Proline 1.222 g
Serine 1.257 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.24 g 11.20% 20 g
SFA 10:0 0.01 g
SFA 12:0 0.01 g
SFA 14:0 0.07 g
SFA 16:0 1.37 g
SFA 18:0 0.74 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.58 g
MUFA 16:1 0.19 g
MUFA 18:1 2.31 g
MUFA 20:1 0.05 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.56 g
PUFA 18:2 0.49 g
PUFA 18:3 0.01 g
PUFA 20:4 0.04 g
胆固醇 Cholesterol 94 mg 31.33% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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