食物营养成分:
菠菜,水中煮熟,沥干,不加盐

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食物描述:
(fdcid: 168463)
菠菜,水中煮熟,沥干,不加盐 (Spinach, cooked, boiled, drained, without salt)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
23

% 每日需量*
总脂肪 0.26g 0.3%
饱和脂肪 0.04g 0.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
70mg 3%
总碳水化合物 3.75g 1.4%
膳食纤维 2.4g 8.6%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.97g 5.9%

维生素D 0mcg 0%
136mg 10.5%
3.57mg 19.8%
466mg 9.9%
维生素A 524 mcg 58.2%
维生素C 9.8mg 10.9%
硫胺素 0.1mg 7.9%
核黄素 0.24mg 18.2%
烟酸 0.49mg 3.1%
维生素B6 0.24mg 14.2%
叶酸 146mcg DFE 36.5%
56mg 4.5%
87mg 20.7%
0.76mg 6.9%
胆碱 19.7mg 3.6%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 29 kcal, 报告数值: 23 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.75 15.00 51.3% 45-65%
蛋白质 2.97 11.88 40.7% 10-35%
总脂肪 0.26 2.34 8.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 146 µg 36.50%
铁 Iron, Fe 3.57 mg 19.83%
钙 Calcium, Ca 136 mg 10.46%

其他主要矿物质和维生素
营养素 数量 日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 493.6 µg 411.33%
维生素 A Vitamin A, IU 10,481 IU 209.62%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 524 µg 58.22%
锰 Manganese, Mn 0.935 mg 40.65%
Folate, food 146 µg 36.50%
Folate, DFE 146 µg 36.50%
镁 Magnesium, Mg 87 mg 20.71%
铜 Copper, Cu 0.174 mg 19.33%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.236 mg 18.15%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.242 mg 14.24%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.08 mg 13.87%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 9.8 mg 10.89%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 91.21 g
能量 Energy 23 kcal 1.15% 2,000 kcal
Energy 96 kJ
蛋白质 Protein 2.97 g 5.94% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.26 g 0.33% 78 g
Ash 1.81 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 136 mg 10.46% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 3.57 mg 19.83% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 87 mg 20.71% 420 mg
磷 Phosphorus, P 56 mg 4.48% 1,250 mg
钾 Potassium, K 466 mg 9.91% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 70 mg 3.04% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.76 mg 6.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.174 mg 19.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.935 mg 40.65% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 1.5 µg 2.73% 55 µg
氟化物 Fluoride, F 37.8 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 9.8 mg 10.89% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.095 mg 7.92% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.236 mg 18.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.49 mg 3.06% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.145 mg 2.90% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.242 mg 14.24% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 146 µg 36.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 146 µg 36.50% 400 µg
Folate, DFE 146 µg 36.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 19.7 mg 3.58% 550 mg
Betaine 89 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 524 µg 58.22% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 6288 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 10481 IU 209.62% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 11308 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.08 mg 13.87% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 493.6 µg 411.33% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.04 g
Threonine 0.127 g
Isoleucine 0.152 g
Leucine 0.231 g
Lysine 0.182 g
Methionine 0.055 g
Cystine 0.035 g
Phenylalanine 0.134 g
Tyrosine 0.113 g
Valine 0.168 g
Arginine 0.168 g
Histidine 0.066 g
Alanine 0.147 g
Aspartic acid 0.25 g
Glutamic acid 0.357 g
Glycine 0.14 g
Proline 0.116 g
Serine 0.107 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 3.75 g 1.36% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.4 g 8.57% 28 g
总糖类 Sugars, Total 0.43 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.043 g 0.21% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.006 g
SFA 16:0 0.033 g
SFA 18:0 0.003 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.006 g
MUFA 16:1 0.003 g
MUFA 18:1 0.003 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.109 g
PUFA 18:2 0.017 g
PUFA 18:3 0.092 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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