食物营养成分:
猪肉，新鲜的，腰部，乡村风格的排骨，瘦肉和脂肪可分离，带骨，上火烤熟 broiled

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食物描述:
(fdcid: 169200)
 猪肉，新鲜的，腰部，乡村风格的排骨，瘦肉和脂肪可分离，带骨，上火烤熟 broiled (Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, broiled)
食品类别: 猪肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		260
% 每日需量*
总脂肪 17.56g 22.5%
饱和脂肪 5.31g 26.6%
反式 脂肪 0.05g
胆固醇 87mg 29%
钠 81mg 3.5%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 25.58g 51.2%
维生素D 1.2mcg 6%
钙 57mg 4.4%
铁 0.96mg 5.3%
钾 344mg 7.3%
维生素A 5 mcg 0.6%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.53mg 44.3%
核黄素 0.35mg 26.8%
烟酸 8.5mg 53.1%
维生素B6 0.53mg 31.4%
维生素B12 0.71mcg 29.6%
磷 265mg 21.2%
镁 22mg 5.2%
锌 3.41mg 31%
胆碱 74mg 13.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (260 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 25.58 102.32 39.3% 10-35%
总脂肪 17.56 158.04 60.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 25.58 g 51.16%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 87 mg 29.00%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 5.311 g 26.55%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.56 g 22.51%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.052 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 39.5 µg 71.82%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.497 mg 53.11%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.532 mg 44.33%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.534 mg 31.41%
锌 Zinc, Zn 3.41 mg 31.00%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.71 µg 29.58%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.348 mg 26.77%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.192 mg 23.84%
磷 Phosphorus, P 265 mg 21.20%
胆碱总量 Choline, total 74 mg 13.45%
铜 Copper, Cu 0.114 mg 12.67%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 56.32 g
能量 Energy 260 kcal 13.00% 2,000 kcal
Energy 1089 kJ
蛋白质 Protein 25.58 g 51.16% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.56 g 22.51% 78 g
Ash 1.02 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 57 mg 4.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.96 mg 5.33% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 22 mg 5.24% 420 mg
磷 Phosphorus, P 265 mg 21.20% 1,250 mg
钾 Potassium, K 344 mg 7.32% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 81 mg 3.52% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.41 mg 31.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.114 mg 12.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.011 mg 0.48% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 39.5 µg 71.82% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.532 mg 44.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.348 mg 26.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.497 mg 53.11% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.192 mg 23.84% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.534 mg 31.41% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 0 µg 0.00% 400 µg
Folate, DFE 0 µg 0.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 74 mg 13.45% 550 mg
Betaine 2.8 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.71 µg 29.58% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 5 µg 0.56% 900 µg
Retinol 5 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 17 IU 0.34% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.23 mg 1.53% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 47 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 1.2 µg 6.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 1.2 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.304 g
Threonine 1.125 g
Isoleucine 1.211 g
Leucine 2.105 g
Lysine 2.275 g
Methionine 0.701 g
Cystine 0.288 g
Phenylalanine 1.063 g
Tyrosine 1.013 g
Valine 1.294 g
Arginine 1.648 g
Histidine 1.04 g
Alanine 1.465 g
Aspartic acid 2.393 g
Glutamic acid 3.907 g
Glycine 1.156 g
Proline 1.034 g
Serine 1.068 g
Hydroxyproline 0.089 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 5.311 g 26.55% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.001 g
SFA 10:0 0.014 g
SFA 12:0 0.013 g
SFA 14:0 0.194 g
SFA 15:0 0.004 g
SFA 16:0 3.308 g
SFA 17:0 0.025 g
SFA 18:0 1.738 g
SFA 20:0 0.013 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 6.366 g
MUFA 14:1 0.001 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.336 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 5.924 g
MUFA 18:1 c 2.9 g
MUFA 20:1 0.104 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 22:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.378 g
PUFA 18:2 2.07 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 1.119 g
PUFA 18:3 0.087 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.045 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.002 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.045 g
PUFA 20:3 0.006 g
PUFA 20:4 0.113 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.014 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.002 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.052 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.042 g
TFA 18:1 t 0.042 g
TFA 18:2 t not further defined 0.01 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.01 g
胆固醇 Cholesterol 87 mg 29.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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