食物营养成分: 落葵菠菜，烧熟

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食物描述:
(fdcid: 169400)
 落葵菠菜，烧熟 (Malabar spinach, cooked)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		23
% 每日需量*
总脂肪 0.78g 1%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 55mg 2.4%
总碳水化合物 2.71g 1%
膳食纤维 2.1g 7.5%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.98g 6%
维生素D 0mcg 0%
钙 124mg 9.5%
铁 1.48mg 8.2%
钾 256mg 5.4%
维生素A 58 mcg 6.4%
维生素C 5.9mg 6.6%
硫胺素 0.11mg 8.8%
核黄素 0.13mg 9.9%
烟酸 0.79mg 4.9%
维生素B6 0.09mg 5.1%
叶酸 114mcg DFE 28.5%
磷 36mg 2.9%
镁 48mg 11.4%
锌 0.3mg 2.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 30 kcal, 报告数值: 23 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2.71 10.84 36.4% 45-65%
蛋白质 2.98 11.92 40.0% 10-35%
总脂肪 0.78 7.02 23.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 114 µg 28.50%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Folate, food 114 µg 28.50%
Folate, DFE 114 µg 28.50%
维生素 A Vitamin A, IU 1,158 IU 23.16%
铜 Copper, Cu 0.111 mg 12.33%
镁 Magnesium, Mg 48 mg 11.43%
锰 Manganese, Mn 0.255 mg 11.09%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 92.5 g
能量 Energy 23 kcal 1.15% 2,000 kcal
Energy 96 kJ
蛋白质 Protein 2.98 g 5.96% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.78 g 1.00% 78 g
Ash 1.04 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 124 mg 9.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.48 mg 8.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 48 mg 11.43% 420 mg
磷 Phosphorus, P 36 mg 2.88% 1,250 mg
钾 Potassium, K 256 mg 5.45% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 55 mg 2.39% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.3 mg 2.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.111 mg 12.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.255 mg 11.09% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.9 µg 1.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 5.9 mg 6.56% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.106 mg 8.83% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.129 mg 9.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.787 mg 4.92% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.135 mg 2.70% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.086 mg 5.06% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 114 µg 28.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 114 µg 28.50% 400 µg
Folate, DFE 114 µg 28.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 58 µg 6.44% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 1158 IU 23.16% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2.71 g 0.99% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.1 g 7.50% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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