食物营养成分: Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids

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食物描述: (fdcid: 170271)	Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids
食品类别:	甜食

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

546

% 每日需量*

总脂肪 31.28g

40.1%

饱和脂肪 18.52g

92.6%

反式脂肪 0.11g

胆固醇 8mg

2.7%

钠 24mg

总碳水化合物 61.17g

22.2%

膳食纤维 7g

25%

总糖量 47.9g

包括 0g 添加糖

蛋白质 4.88g

9.8%

维生素D 0mcg	0%
钙 56mg	4.3%
铁 8.02mg	44.6%
钾 559mg	11.9%
维生素A 2 mcg	0.2%
维生素C 0mg	0%
硫胺素 0.03mg	2.1%
核黄素 0.05mg	3.8%
烟酸 0.72mg	4.5%
维生素B₆ 0.04mg	2.5%
维生素B₁₂ 0.23mcg	9.6%
磷 206mg	16.5%
镁 146mg	34.8%
锌 2.01mg	18.3%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源 (546 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	61.17	244.68	44.8%	45-65%
蛋白质	4.88	19.52	3.6%	10-35%
总脂肪	31.28	281.52	51.6%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
铁 Iron, Fe	8.02 mg	44.56%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	7 g	25.00%
钾 Potassium, K	559 mg	11.89%

潜在的影响健康营养素

营养素	数量	日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	18.519 g	92.59%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	31.28 g	40.10%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.112 g	N/A

其他主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
铜 Copper, Cu	1.028 mg	114.22%
锰 Manganese, Mn	1.419 mg	61.70%
镁 Magnesium, Mg	146 mg	34.76%
锌 Zinc, Zn	2.01 mg	18.27%
磷 Phosphorus, P	206 mg	16.48%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
Water	0.97	g
能量 Energy	546	kcal	27.30%	2,000 kcal
Energy	2283	kJ
蛋白质 Protein	4.88	g	9.76%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	31.28	g	40.10%	78 g
Ash	1.7	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
钙 Calcium, Ca	56	mg	4.31%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	8.02	mg	44.56%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	146	mg	34.76%	420 mg
磷 Phosphorus, P	206	mg	16.48%	1,250 mg
钾 Potassium, K	559	mg	11.89%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	24	mg	1.04%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	2.01	mg	18.27%	11 mg
铜 Copper, Cu	1.028	mg	114.22%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	1.419	mg	61.70%	2.3 mg
硒 Selenium, Se	3	µg	5.45%	55 µg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.025	mg	2.08%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.05	mg	3.85%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	0.725	mg	4.53%	16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.297	mg	5.94%	5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.042	mg	2.47%	1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12)	0.23	µg	9.58%	2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	2	µg	0.22%	900 µg
Carotene, beta	26	µg
Carotene, alpha	7	µg
Cryptoxanthin, beta	1	µg
维生素 A Vitamin A, IU	50	IU	1.00%	5,000 IU
Lycopene	0	µg
Lutein + zeaxanthin	31	µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol	0.54	mg	3.60%	15 mg
Tocopherol, beta	0	mg
Tocopherol, gamma	6.37	mg
Tocopherol, delta	0.34	mg
Tocotrienol, alpha	0	mg
Tocotrienol, beta	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.08	mg
Tocotrienol, delta	0	mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone)	8.1	µg	6.75%	120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)	0	µg
Vitamin K (Menaquinone-4)	0.1	µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
Caffeine	43	mg
Theobromine	493	mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	61.17	g	22.24%	275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	7	g	25.00%	28 g
总糖类 Total Sugars	47.9	g	17.42%	275 g
Sucrose	46.25	g
Glucose	0	g
Fructose	0	g
Lactose	1.65	g
Maltose	0	g
Galactose	0	g

脂肪和脂肪酸 (Fats)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	18.519	g	92.59%	20 g
SFA 4:0	0.057	g
SFA 6:0	0.044	g
SFA 8:0	0.029	g
SFA 10:0	0.085	g
SFA 12:0	0.078	g
SFA 14:0	0.259	g
SFA 15:0	0.033	g
SFA 16:0	7.624	g
SFA 17:0	0.074	g
SFA 18:0	9.842	g
SFA 20:0	0.308	g
SFA 22:0	0.054	g
SFA 24:0	0.03	g
Fatty acids, total monounsaturated	9.54	g
MUFA 14:1	0.019	g
MUFA 15:1	0	g
MUFA 16:1	0.113	g
MUFA 16:1 c	0.103	g
MUFA 17:1	0	g
MUFA 18:1	9.391	g
MUFA 18:1 c	9.312	g
MUFA 20:1	0.018	g
MUFA 22:1	0	g
MUFA 22:1 c	0	g
MUFA 24:1 c	0	g
Fatty acids, total polyunsaturated	1.092	g
PUFA 18:2	0.998	g
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.947	g
PUFA 18:2 CLAs	0.027	g
PUFA 18:3	0.085	g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.085	g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c	0	g
PUFA 18:4	0	g
PUFA 20:2 n-6 c,c	0.001	g
PUFA 20:3	0	g
PUFA 20:3 n-3	0	g
PUFA 20:3 n-6	0	g
PUFA 20:4	0.002	g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)	0.001	g
PUFA 22:4	0.003	g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)	0	g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)	0	g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0.112	g
Fatty acids, total trans-monoenoic	0.088	g
TFA 16:1 t	0.01	g
TFA 18:1 t	0.078	g
TFA 22:1 t	0	g
TFA 18:2 t not further defined	0.024	g
Fatty acids, total trans-polyenoic	0.024	g
胆固醇 Cholesterol	8	mg	2.67%	300 mg

其他营养素			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
Stigmasterol	25	mg
Campesterol	11	mg
Beta-sitosterol	66	mg

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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