食物营养成分: 玉米粉，全谷物，黄色

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食物描述:
(fdcid: 170290)
 玉米粉，全谷物，黄色 (Corn flour, whole-grain, yellow)
食品类别: 谷物和面食
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		361
% 每日需量*
总脂肪 3.86g 4.9%
饱和脂肪 0.54g 2.7%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 5mg 0.2%
总碳水化合物 76.85g 27.9%
膳食纤维 7.3g 26.1%
总糖量 0.64g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 6.93g 13.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 7mg 0.5%
铁 2.38mg 13.2%
钾 315mg 6.7%
维生素A 11 mcg 1.2%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.25mg 20.5%
核黄素 0.08mg 6.2%
烟酸 1.9mg 11.9%
维生素B6 0.37mg 21.8%
叶酸 25mcg DFE 6.2%
磷 272mg 21.8%
镁 93mg 22.1%
锌 1.73mg 15.7%
胆碱 21.6mg 3.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Yellow Corn Flour
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 370 kcal, 报告数值: 361 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 76.85 307.40 83.1% 45-65%
蛋白质 6.93 27.72 7.5% 10-35%
总脂肪 3.86 34.74 9.4% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 7.3 g 26.07%
蛋白质 Protein 6.93 g 13.86%
铁 Iron, Fe 2.38 mg 13.22%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 15.4 µg 28.00%
铜 Copper, Cu 0.23 mg 25.56%
镁 Magnesium, Mg 93 mg 22.14%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.37 mg 21.76%
磷 Phosphorus, P 272 mg 21.76%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.246 mg 20.50%
锰 Manganese, Mn 0.46 mg 20.00%
锌 Zinc, Zn 1.73 mg 15.73%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.658 mg 13.16%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.9 mg 11.88%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 10.91 g
能量 Energy 361 kcal 18.05% 2,000 kcal
Energy 1510 kJ
蛋白质 Protein 6.93 g 13.86% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 3.86 g 4.95% 78 g
Ash 1.45 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 7 mg 0.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 2.38 mg 13.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 93 mg 22.14% 420 mg
磷 Phosphorus, P 272 mg 21.76% 1,250 mg
钾 Potassium, K 315 mg 6.70% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 5 mg 0.22% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.73 mg 15.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.23 mg 25.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.46 mg 20.00% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 15.4 µg 28.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.246 mg 20.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.08 mg 6.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.9 mg 11.88% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.658 mg 13.16% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.37 mg 21.76% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 25 µg 6.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 25 µg 6.25% 400 µg
Folate, DFE 25 µg 6.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 21.6 mg 3.93% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 11 µg 1.22% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 97 µg
Carotene, alpha 63 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 214 IU 4.28% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 1355 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.42 mg 2.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.3 µg 0.25% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.049 g
Threonine 0.261 g
Isoleucine 0.248 g
Leucine 0.85 g
Lysine 0.195 g
Methionine 0.145 g
Cystine 0.125 g
Phenylalanine 0.34 g
Tyrosine 0.282 g
Valine 0.351 g
Arginine 0.345 g
Histidine 0.211 g
Alanine 0.518 g
Aspartic acid 0.482 g
Glutamic acid 1.3 g
Glycine 0.284 g
Proline 0.605 g
Serine 0.329 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 76.85 g 27.95% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 7.3 g 26.07% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.64 g 0.23% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.543 g 2.71% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.463 g
SFA 18:0 0.061 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.018 g
MUFA 16:1 0.003 g
MUFA 18:1 1.015 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.759 g
PUFA 18:2 1.706 g
PUFA 18:3 0.053 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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