食物营养成分:
Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt

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食物描述:
(fdcid: 170469)
 Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		29
% 每日需量*
总脂肪 0.42g 0.5%
饱和脂肪 0.1g 0.5%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 15mg 0.7%
总碳水化合物 4.98g 1.8%
膳食纤维 3.4g 12.1%
总糖量 0.75g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 3.35g 6.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 152mg 11.7%
铁 1.94mg 10.8%
钾 224mg 4.8%
维生素A 538 mcg 59.8%
维生素C 21.8mg 24.2%
硫胺素 0.05mg 4.5%
核黄素 0.07mg 5.7%
烟酸 0.47mg 2.9%
维生素B6 0.07mg 3.9%
叶酸 39mcg DFE 9.8%
磷 34mg 2.7%
镁 26mg 6.2%
锌 0.41mg 3.7%
胆碱 0.5mg 0.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 37 kcal, 报告数值: 29 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 4.98 19.92 53.7% 45-65%
蛋白质 3.35 13.40 36.1% 10-35%
总脂肪 0.42 3.78 10.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 3.4 g 12.14%
钙 Calcium, Ca 152 mg 11.69%
铁 Iron, Fe 1.94 mg 10.78%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 518.9 µg 432.42%
维生素 A Vitamin A, IU 10,765 IU 215.30%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 538 µg 59.78%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 21.8 mg 24.22%
锰 Manganese, Mn 0.475 mg 20.65%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.66 mg 17.73%
铜 Copper, Cu 0.15 mg 16.67%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 90.4 g
能量 Energy 29 kcal 1.45% 2,000 kcal
Energy 123 kJ
蛋白质 Protein 3.35 g 6.70% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.42 g 0.54% 78 g
Ash 0.85 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 152 mg 11.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.94 mg 10.78% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 26 mg 6.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 34 mg 2.72% 1,250 mg
钾 Potassium, K 224 mg 4.77% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 15 mg 0.65% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.41 mg 3.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.15 mg 16.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.475 mg 20.65% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 1.2 µg 2.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 21.8 mg 24.22% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.054 mg 4.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.074 mg 5.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.468 mg 2.93% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.069 mg 1.38% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.067 mg 3.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 39 µg 9.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 39 µg 9.75% 400 µg
Folate, DFE 39 µg 9.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 0.5 mg 0.09% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 538 µg 59.78% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 6459 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 10765 IU 215.30% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 11915 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.66 mg 17.73% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 518.9 µg 432.42% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.058 g
Threonine 0.184 g
Isoleucine 0.173 g
Leucine 0.307 g
Lysine 0.218 g
Methionine 0.076 g
Cystine 0.038 g
Phenylalanine 0.206 g
Tyrosine 0.13 g
Valine 0.228 g
Arginine 0.21 g
Histidine 0.081 g
Alanine 0.229 g
Aspartic acid 0.353 g
Glutamic acid 0.457 g
Glycine 0.201 g
Proline 0.158 g
Serine 0.137 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 4.98 g 1.81% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 3.4 g 12.14% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.75 g 0.27% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.099 g 0.50% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.002 g
SFA 10:0 0.002 g
SFA 12:0 0.002 g
SFA 14:0 0.004 g
SFA 16:0 0.076 g
SFA 18:0 0.014 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.028 g
MUFA 16:1 0.02 g
MUFA 18:1 0.007 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.17 g
PUFA 18:2 0.051 g
PUFA 18:3 0.119 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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