食物营养成分:
New zealand spinach, cooked, boiled, drained, with salt

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食物描述:
(fdcid: 170506)
 New zealand spinach, cooked, boiled, drained, with salt
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		12
% 每日需量*
总脂肪 0.17g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 343mg 14.9%
总碳水化合物 2.13g 0.8%
膳食纤维 1.4g 5%
总糖量 0.25g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.3g 2.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 48mg 3.7%
铁 0.66mg 3.7%
钾 102mg 2.2%
维生素A 3,622 IU 72.4%
维生素C 16mg 17.8%
硫胺素 0.03mg 2.5%
核黄素 0.11mg 8.2%
烟酸 0.39mg 2.4%
维生素B6 0.24mg 13.9%
叶酸 8mcg DFE 2%
磷 22mg 1.8%
镁 32mg 7.6%
锌 0.31mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 15 kcal, 报告数值: 12 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 2.13 8.52 55.9% 45-65%
蛋白质 1.3 5.20 34.1% 10-35%
总脂肪 0.17 1.53 10.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 343 mg 14.91%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 292 µg 243.33%
维生素 A Vitamin A, IU 3,622 IU 72.44%
锰 Manganese, Mn 0.526 mg 22.87%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 16 mg 17.78%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.237 mg 13.94%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 94.8 g
能量 Energy 12 kcal 0.60% 2,000 kcal
Energy 51 kJ
蛋白质 Protein 1.3 g 2.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.17 g 0.22% 78 g
Ash 1.6 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 48 mg 3.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.66 mg 3.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 32 mg 7.62% 420 mg
磷 Phosphorus, P 22 mg 1.76% 1,250 mg
钾 Potassium, K 102 mg 2.17% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 343 mg 14.91% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.31 mg 2.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.077 mg 8.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.526 mg 22.87% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.9 µg 1.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 16 mg 17.78% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.03 mg 2.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.107 mg 8.23% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.39 mg 2.44% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.256 mg 5.12% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.237 mg 13.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 8 µg 2.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 8 µg 2.00% 400 µg
Folate, DFE 8 µg 2.00% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 3622 IU 72.44% 5,000 IU
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.23 mg 8.20% 15 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 292 µg 243.33% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 2.13 g 0.77% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.4 g 5.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.25 g 0.09% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.027 g 0.14% 20 g
SFA 14:0 0.004 g
SFA 16:0 0.02 g
SFA 18:0 0.002 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.005 g
MUFA 16:1 0.002 g
MUFA 18:1 0.002 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.071 g
PUFA 18:2 0.011 g
PUFA 18:3 0.056 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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