食物营养成分:
Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt

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食物描述:
(fdcid: 170542)
 Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		100
% 每日需量*
总脂肪 0.12g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 244mg 10.6%
总碳水化合物 23.4g 8.5%
膳食纤维 1.8g 6.4%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.71g 3.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 35mg 2.7%
铁 0.54mg 3%
钾 377mg 8%
维生素A 821 mcg 91.2%
维生素C 9.1mg 10.1%
硫胺素 0.07mg 5.5%
核黄素 0.06mg 4.3%
烟酸 0.56mg 3.5%
维生素B6 0.19mg 10.9%
叶酸 22mcg DFE 5.5%
磷 44mg 3.5%
镁 21mg 5%
锌 0.3mg 2.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 102 kcal, 报告数值: 100 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 23.4 93.60 92.2% 45-65%
蛋白质 1.71 6.84 6.7% 10-35%
总脂肪 0.12 1.08 1.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 244 mg 10.61%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A Vitamin A, IU 16,410 IU 328.20%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 821 µg 91.22%
锰 Manganese, Mn 0.665 mg 28.91%
铜 Copper, Cu 0.183 mg 20.33%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.56 mg 11.20%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.186 mg 10.94%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 9.1 mg 10.11%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 73.7 g
能量 Energy 100 kcal 5.00% 2,000 kcal
Energy 419 kJ
蛋白质 Protein 1.71 g 3.42% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.12 g 0.15% 78 g
Ash 1.07 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 35 mg 2.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.54 mg 3.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 21 mg 5.00% 420 mg
磷 Phosphorus, P 44 mg 3.52% 1,250 mg
钾 Potassium, K 377 mg 8.02% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 244 mg 10.61% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.3 mg 2.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.183 mg 20.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.665 mg 28.91% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.6 µg 1.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 9.1 mg 10.11% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.066 mg 5.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.056 mg 4.31% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.555 mg 3.47% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.56 mg 11.20% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.186 mg 10.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 22 µg 5.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 22 µg 5.50% 400 µg
Folate, DFE 22 µg 5.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 821 µg 91.22% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 16410 IU 328.20% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.021 g
Threonine 0.085 g
Isoleucine 0.086 g
Leucine 0.126 g
Lysine 0.084 g
Methionine 0.042 g
Cystine 0.014 g
Phenylalanine 0.103 g
Tyrosine 0.07 g
Valine 0.112 g
Arginine 0.08 g
Histidine 0.032 g
Alanine 0.094 g
Aspartic acid 0.293 g
Glutamic acid 0.168 g
Glycine 0.078 g
Proline 0.075 g
Serine 0.089 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 23.4 g 8.51% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.8 g 6.43% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.026 g 0.13% 20 g
SFA 16:0 0.024 g
SFA 18:0 0.003 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.005 g
MUFA 18:1 0.005 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.053 g
PUFA 18:2 0.045 g
PUFA 18:3 0.008 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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