食物营养成分: Milk, buttermilk, dried

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食物描述:
(fdcid: 171274)
 Milk, buttermilk, dried
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		387
% 每日需量*
总脂肪 5.78g 7.4%
饱和脂肪 3.6g 18%
反式 脂肪 0g
胆固醇 69mg 23%
钠 517mg 22.5%
总碳水化合物 49g 17.8%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 49g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 34.3g 68.6%
维生素D 0.5mcg 2.5%
钙 1,184mg 91.1%
铁 0.3mg 1.7%
钾 1,592mg 33.9%
维生素A 49 mcg 5.4%
维生素C 5.7mg 6.3%
硫胺素 0.39mg 32.7%
核黄素 1.58mg 121.5%
烟酸 0.88mg 5.5%
维生素B6 0.34mg 19.9%
叶酸 47mcg DFE 11.8%
维生素B12 3.82mcg 159.2%
磷 933mg 74.6%
镁 110mg 26.2%
锌 4.02mg 36.5%
胆碱 118.7mg 21.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 385 kcal, 报告数值: 387 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 49 196.00 50.9% 45-65%
蛋白质 34.3 137.20 35.6% 10-35%
总脂肪 5.78 52.02 13.5% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钙 Calcium, Ca 1,184 mg 91.08%
蛋白质 Protein 34.3 g 68.60%
钾 Potassium, K 1,592 mg 33.87%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 47 µg 11.75%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 69 mg 23.00%
钠 Sodium, Na 517 mg 22.48%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.598 g 17.99%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.82 µg 159.17%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.579 mg 121.46%
磷 Phosphorus, P 933 mg 74.64%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 3.17 mg 63.40%
硒 Selenium, Se 20.3 µg 36.91%
锌 Zinc, Zn 4.02 mg 36.55%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.392 mg 32.67%
镁 Magnesium, Mg 110 mg 26.19%
胆碱总量 Choline, total 118.7 mg 21.58%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.338 mg 19.88%
铜 Copper, Cu 0.111 mg 12.33%
Folate, food 47 µg 11.75%
Folate, DFE 47 µg 11.75%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 2.97 g
能量 Energy 387 kcal 19.35% 2,000 kcal
Energy 1619 kJ
蛋白质 Protein 34.3 g 68.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 5.78 g 7.41% 78 g
Ash 7.95 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 1184 mg 91.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.3 mg 1.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 110 mg 26.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 933 mg 74.64% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1592 mg 33.87% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 517 mg 22.48% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 4.02 mg 36.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.111 mg 12.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.023 mg 1.00% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 20.3 µg 36.91% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 5.7 mg 6.33% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.392 mg 32.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.579 mg 121.46% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.876 mg 5.47% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 3.17 mg 63.40% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.338 mg 19.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 47 µg 11.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 47 µg 11.75% 400 µg
Folate, DFE 47 µg 11.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 118.7 mg 21.58% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.82 µg 159.17% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 49 µg 5.44% 900 µg
Retinol 48 µg
Carotene, beta 9 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 175 IU 3.50% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.1 mg 0.67% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 20 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.5 µg 2.50% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.5 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.4 µg 0.33% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.484 g
Threonine 1.548 g
Isoleucine 2.075 g
Leucine 3.36 g
Lysine 2.72 g
Methionine 0.86 g
Cystine 0.317 g
Phenylalanine 1.656 g
Tyrosine 1.656 g
Valine 2.296 g
Arginine 1.242 g
Histidine 0.93 g
Alanine 1.183 g
Aspartic acid 2.602 g
Glutamic acid 7.183 g
Glycine 0.726 g
Proline 3.322 g
Serine 1.866 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 49 g 17.82% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 49 g 17.82% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.598 g 17.99% 20 g
SFA 4:0 0.187 g
SFA 6:0 0.111 g
SFA 8:0 0.065 g
SFA 10:0 0.145 g
SFA 12:0 0.162 g
SFA 14:0 0.581 g
SFA 16:0 1.52 g
SFA 18:0 0.7 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.669 g
MUFA 16:1 0.129 g
MUFA 18:1 1.454 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.215 g
PUFA 18:2 0.131 g
PUFA 18:3 0.084 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 69 mg 23.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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