食物营养成分:
Frankfurter, meat and poultry, cooked, boiled

  LogixPath Chef 首页   >     食物营养成分查询
食物描述:
(fdcid: 171633)
 Frankfurter, meat and poultry, cooked, boiled
食品类别: 香肠和午餐肉
食品份量    
日需量年龄组    
查询其他食品的营养成分

营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		298
% 每日需量*
总脂肪 26.28g 33.7%
饱和脂肪 8.22g 41.1%
反式 脂肪 0.24g
胆固醇 84mg 28%
钠 914mg 39.7%
总碳水化合物 4.96g 1.8%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 2.7g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 10.31g 20.6%
维生素D 0.6mcg 3%
钙 107mg 8.2%
铁 1.12mg 6.2%
钾 323mg 6.9%
维生素A 31 mcg 3.4%
维生素C 19.4mg 21.6%
硫胺素 0.04mg 3.7%
核黄素 0.14mg 11.2%
烟酸 2.67mg 16.7%
维生素B6 0.07mg 3.9%
叶酸 6mcg DFE 1.5%
维生素B12 0.69mcg 28.7%
磷 180mg 14.4%
镁 11mg 2.6%
锌 1.25mg 11.4%
胆碱 54.3mg 9.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (298 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 4.96 19.84 6.7% 45-65%
蛋白质 10.31 41.24 13.9% 10-35%
总脂肪 26.28 236.52 79.5% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 10.31 g 20.62%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 8.216 g 41.08%
钠 Sodium, Na 914 mg 39.74%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 26.28 g 33.69%
胆固醇 Cholesterol 84 mg 28.00%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.237 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.69 µg 28.75%
硒 Selenium, Se 13.3 µg 24.18%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 19.4 mg 21.56%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.672 mg 16.70%
磷 Phosphorus, P 180 mg 14.40%
锌 Zinc, Zn 1.25 mg 11.36%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.145 mg 11.15%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.551 mg 11.02%


Sponsored Links:



食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 55.16 g
能量 Energy 298 kcal 14.90% 2,000 kcal
Energy 1245 kJ
蛋白质 Protein 10.31 g 20.62% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 26.28 g 33.69% 78 g
Ash 3.29 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 107 mg 8.23% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.12 mg 6.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11 mg 2.62% 420 mg
磷 Phosphorus, P 180 mg 14.40% 1,250 mg
钾 Potassium, K 323 mg 6.87% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 914 mg 39.74% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.25 mg 11.36% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.04 mg 4.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.02 mg 0.87% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 13.3 µg 24.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 19.4 mg 21.56% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.044 mg 3.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.145 mg 11.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 2.672 mg 16.70% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.551 mg 11.02% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.067 mg 3.94% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 6 µg 1.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 54.3 mg 9.87% 550 mg
Betaine 4.1 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.69 µg 28.75% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 31 µg 3.44% 900 µg
Retinol 31 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 103 IU 2.06% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.45 mg 3.00% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.18 mg
Tocopherol, delta 0.01 mg
Tocotrienol, alpha 0.02 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0.02 mg
Tocotrienol, delta 0.01 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 26 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.6 µg 3.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.6 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1.7 µg 1.42% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.112 g
Threonine 0.37 g
Isoleucine 0.423 g
Leucine 0.779 g
Lysine 0.759 g
Methionine 0.248 g
Cystine 0.136 g
Phenylalanine 0.38 g
Tyrosine 0.301 g
Valine 0.481 g
Arginine 0.667 g
Histidine 0.297 g
Alanine 0.648 g
Aspartic acid 0.911 g
Glutamic acid 1.509 g
Glycine 0.693 g
Proline 0.731 g
Serine 0.428 g
Hydroxyproline 0.241 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 4.96 g 1.80% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 2.7 g 0.98% 275 g
Sucrose 0 g
Glucose 2.41 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0.29 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 8.216 g 41.08% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.002 g
SFA 10:0 0.019 g
SFA 12:0 0.026 g
SFA 14:0 0.282 g
SFA 15:0 0.026 g
SFA 16:0 5.5 g
SFA 17:0 0.079 g
SFA 18:0 2.232 g
SFA 20:0 0.035 g
SFA 22:0 0.012 g
SFA 24:0 0.002 g
Fatty acids, total monounsaturated 10.759 g
MUFA 14:1 0.035 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.812 g
MUFA 16:1 c 0.798 g
MUFA 17:1 0.058 g
MUFA 18:1 9.662 g
MUFA 18:1 c 9.486 g
MUFA 20:1 0.182 g
MUFA 22:1 0.01 g
MUFA 22:1 c 0.01 g
MUFA 24:1 c 0.001 g
Fatty acids, total polyunsaturated 5.713 g
PUFA 18:2 5.113 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 5.025 g
PUFA 18:2 CLAs 0.042 g
PUFA 18:3 0.262 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.254 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.008 g
PUFA 18:3i 0 g
PUFA 18:4 0.003 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.109 g
PUFA 20:3 0.049 g
PUFA 20:3 n-3 0.016 g
PUFA 20:3 n-6 0.033 g
PUFA 20:4 0.114 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.004 g
PUFA 22:4 0.033 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.017 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.007 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.237 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.191 g
TFA 16:1 t 0.014 g
TFA 18:1 t 0.176 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.046 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.046 g
胆固醇 Cholesterol 84 mg 28.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
查询其他食品的营养成分