食物营养成分: 山羊奶酪, 半软型

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食物描述:
(fdcid: 173433)
 山羊奶酪, 半软型 (Cheese, goat, semisoft type)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		364
% 每日需量*
总脂肪 29.84g 38.3%
饱和脂肪 20.64g 103.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 79mg 26.3%
钠 415mg 18%
总碳水化合物 0.12g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0.12g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 21.58g 43.2%
维生素D 0.5mcg 2.5%
钙 298mg 22.9%
铁 1.62mg 9%
钾 158mg 3.4%
维生素A 407 mcg 45.2%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.07mg 6%
核黄素 0.68mg 52%
烟酸 1.15mg 7.2%
维生素B6 0.06mg 3.5%
叶酸 2mcg DFE 0.5%
维生素B12 0.22mcg 9.2%
磷 375mg 30%
镁 29mg 6.9%
锌 0.66mg 6%
胆碱 15.4mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Goat Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 355 kcal, 报告数值: 364 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0.12 0.48 0.1% 45-65%
蛋白质 21.58 86.32 24.3% 10-35%
总脂肪 29.84 268.56 75.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 21.58 g 43.16%
钙 Calcium, Ca 298 mg 22.92%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 20.639 g 103.19%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 29.84 g 38.26%
胆固醇 Cholesterol 79 mg 26.33%
钠 Sodium, Na 415 mg 18.04%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 0.564 mg 62.67%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.676 mg 52.00%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 407 µg 45.22%
磷 Phosphorus, P 375 mg 30.00%
维生素 A Vitamin A, IU 1,464 IU 29.28%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 45.52 g
能量 Energy 364 kcal 18.20% 2,000 kcal
Energy 1523 kJ
蛋白质 Protein 21.58 g 43.16% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 29.84 g 38.26% 78 g
Ash 2.94 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 298 mg 22.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.62 mg 9.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 29 mg 6.90% 420 mg
磷 Phosphorus, P 375 mg 30.00% 1,250 mg
钾 Potassium, K 158 mg 3.36% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 415 mg 18.04% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.66 mg 6.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.564 mg 62.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.093 mg 4.04% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 3.8 µg 6.91% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.072 mg 6.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.676 mg 52.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.148 mg 7.17% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.19 mg 3.80% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.06 mg 3.53% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 2 µg 0.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 2 µg 0.50% 400 µg
Folate, DFE 2 µg 0.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 15.4 mg 2.80% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.22 µg 9.17% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 407 µg 45.22% 900 µg
Retinol 401 µg
Carotene, beta 77 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 1464 IU 29.28% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.26 mg 1.73% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 22 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.5 µg 2.50% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.5 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 2.5 µg 2.08% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.227 g
Threonine 0.805 g
Isoleucine 0.893 g
Leucine 1.861 g
Lysine 1.549 g
Methionine 0.575 g
Cystine 0.098 g
Phenylalanine 0.859 g
Tyrosine 0.842 g
Valine 1.485 g
Arginine 0.639 g
Histidine 0.589 g
Alanine 0.372 g
Aspartic acid 1.072 g
Glutamic acid 4.022 g
Glycine 0.244 g
Proline 2.612 g
Serine 0.829 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0.12 g 0.04% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.12 g 0.04% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 20.639 g 103.19% 20 g
SFA 4:0 1.496 g
SFA 6:0 0.656 g
SFA 8:0 0.806 g
SFA 10:0 2.879 g
SFA 12:0 1.318 g
SFA 14:0 3.026 g
SFA 16:0 7.809 g
SFA 18:0 2.648 g
Fatty acids, total monounsaturated 6.808 g
MUFA 16:1 0.709 g
MUFA 18:1 6.099 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.709 g
PUFA 18:2 0.709 g
PUFA 18:3 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 79 mg 26.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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