食物营养成分: 低钠奶酪、cheddar 切达奶酪或 colby 科尔比奶酪

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食物描述: (fdcid: 173440)	低钠奶酪、cheddar 切达奶酪或 colby 科尔比奶酪 (Cheese, low-sodium, cheddar or colby)
食品类别:	乳制品和蛋制品

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

398

% 每日需量*

总脂肪 32.62g

41.8%

饱和脂肪 20.77g

103.8%

反式脂肪 0g

胆固醇 100mg

33.3%

钠 21mg

0.9%

总碳水化合物 1.91g

0.7%

膳食纤维 0g

总糖量 0.49g

包括 0g 添加糖

蛋白质 24.35g

48.7%

维生素D 0.6mcg	3%
钙 703mg	54.1%
铁 0.72mg	4%
钾 112mg	2.4%
维生素A 264 mcg	29.3%
维生素C 0mg	0%
硫胺素 0.02mg	1.8%
核黄素 0.38mg	28.8%
烟酸 0.09mg	0.5%
维生素B₆ 0.08mg	4.5%
叶酸 18mcg DFE	4.5%
维生素B₁₂ 0.83mcg	34.6%
磷 484mg	38.7%
镁 27mg	6.4%
锌 3.09mg	28.1%
胆碱 15.4mg	2.8%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

Cheddar Cheese

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源 (398 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	1.91	7.64	1.9%	45-65%
蛋白质	24.35	97.40	24.4%	10-35%
总脂肪	32.62	293.58	73.6%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
钙 Calcium, Ca	703 mg	54.08%
蛋白质 Protein	24.35 g	48.70%

潜在的影响健康营养素

营养素	数量	日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	20.768 g	103.84%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	32.62 g	41.82%
胆固醇 Cholesterol	100 mg	33.33%

其他主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
磷 Phosphorus, P	484 mg	38.72%
维生素 B12 (Vitamin B12)	0.83 µg	34.58%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	264 µg	29.33%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.375 mg	28.85%
锌 Zinc, Zn	3.09 mg	28.09%
硒 Selenium, Se	14.5 µg	26.36%
维生素 A Vitamin A, IU	996 IU	19.92%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
Water	38.98	g
能量 Energy	398	kcal	19.90%	2,000 kcal
Energy	1666	kJ
蛋白质 Protein	24.35	g	48.70%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	32.62	g	41.82%	78 g
Ash	2.13	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
钙 Calcium, Ca	703	mg	54.08%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	0.72	mg	4.00%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	27	mg	6.43%	420 mg
磷 Phosphorus, P	484	mg	38.72%	1,250 mg
钾 Potassium, K	112	mg	2.38%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	21	mg	0.91%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	3.09	mg	28.09%	11 mg
铜 Copper, Cu	0.036	mg	4.00%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	0.011	mg	0.48%	2.3 mg
硒 Selenium, Se	14.5	µg	26.36%	55 µg
氟化物 Fluoride, F	34.9	µg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)	0	mg	0.00%	90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.021	mg	1.75%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.375	mg	28.85%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	0.086	mg	0.54%	16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.311	mg	6.22%	5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.076	mg	4.47%	1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	18	µg	4.50%	400 µg
Folic acid	0	µg
Folate, food	18	µg	4.50%	400 µg
Folate, DFE	18	µg	4.50%	400 µg
胆碱总量 Choline, total	15.4	mg	2.80%	550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12)	0.83	µg	34.58%	2.4 µg
Vitamin B-12, added	0	µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	264	µg	29.33%	900 µg
Retinol	257	µg
Carotene, beta	84	µg
Carotene, alpha	0	µg
Cryptoxanthin, beta	0	µg
维生素 A Vitamin A, IU	996	IU	19.92%	5,000 IU
Lycopene	0	µg
Lutein + zeaxanthin	0	µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol	0.28	mg	1.87%	15 mg
Vitamin E, added	0	mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units	24	IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)	0.6	µg	3.00%	20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol)	0.6	µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone)	2.7	µg	2.25%	120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
Tryptophan	0.286	g
Threonine	0.798	g
Isoleucine	1.389	g
Leucine	2.145	g
Lysine	1.866	g
Methionine	0.588	g
Cystine	0.111	g
Phenylalanine	1.179	g
Tyrosine	1.08	g
Valine	1.496	g
Arginine	0.847	g
Histidine	0.786	g
Alanine	0.633	g
Aspartic acid	1.439	g
Glutamic acid	5.48	g
Glycine	0.385	g
Proline	2.526	g
Serine	1.309	g
Alcohol, ethyl	0	g
Caffeine	0	mg
Theobromine	0	mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	1.91	g	0.69%	275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	0	g	0.00%	28 g
总糖类 Total Sugars	0.49	g	0.18%	275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	20.768	g	103.84%	20 g
SFA 4:0	1.079	g
SFA 6:0	0.546	g
SFA 8:0	0.288	g
SFA 10:0	0.619	g
SFA 12:0	0.558	g
SFA 14:0	3.435	g
SFA 16:0	10.111	g
SFA 18:0	4.133	g
Fatty acids, total monounsaturated	9.189	g
MUFA 16:1	1.036	g
MUFA 18:1	8.153	g
MUFA 20:1	0	g
MUFA 22:1	0	g
Fatty acids, total polyunsaturated	0.972	g
PUFA 18:2	0.595	g
PUFA 18:3	0.376	g
PUFA 18:4	0	g
PUFA 20:4	0	g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)	0	g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)	0	g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)	0	g
胆固醇 Cholesterol	100	mg	33.33%	300 mg

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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